Mrożony kalafior – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Mrożony kalafior w 100 gramach posiada wartość energetyczną 24,0 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 2,01 g białka,
- 4,68 g węglowodanów,
- 2,22 g cukrów,
- 2,30 g błonnika.
Mrożony kalafior ma w 100 g 0,27 g tłuszczów, w tym:
- 0,04 g tłuszczów nasyconych,
- 0,02 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 0,13 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 0 mg cholesterolu.
Mrożony kalafior – jakie ma witaminy?
Mrożony kalafior to produkt zawierający 48,8 mg witaminy C,1,00 µg RAE witaminy A, 0,07 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 14,80 µg witaminy K.
Mrożony kalafior zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,05 mg witaminy B1,
- 0,07 mg witaminy B2,
- 0,43 mg witaminy B3,
- 41,9 mg witaminy B4,
- 0,14 mg witaminy B5,
- 0,12 mg witaminy B6,
- 64,0 µg witaminy B9,
- 0 µg witaminy B12.
Mrożony kalafior – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Mrożony kalafior ma w sobie:
- 22,0 mg wapnia,
- 0,54 mg żelaza,
- 12,00 mg magnezu,
- 35,0 mg fosforu,
- 193 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 24,0 mg sodu, 0,17 mg cynku,0,03 mg miedzi, 0,20 mg manganu i 0,80 µg selenu.
Mrożony kalafior - kalorie i wartości odżywcze
| Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g | Zawartość w 66 g (1/2 szklanki) |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 24,0 kcal | 15,84 kcal |
| Białko | 2,01 g | 1,33 g |
| Węglowodany | 4,68 g | 3,09 g |
| Cukier | 2,22 g | 1,47 g |
| Błonnik | 2,30 g | 1,52 g |
| Tłuszcz | 0,27 g | 0,18 g |
| Tłuszcze nasycone | 0,04 g | 0,03 g |
| Tłuszcze jednonienasycone | 0,02 g | 0,01 g |
| Tłuszcze wielonienasycone | 0,13 g | 0,08 g |
| Cholesterol | 0 mg | 0 mg |
| Witamina C | 48,8 mg | 32,2 mg |
| Równoważnik folianów | 64,0 µg | 42,2 µg |
| Witamina B1 - tiamina | 0,05 mg | 0,03 mg |
| Witamina B2 - ryboflawina | 0,07 mg | 0,05 mg |
| Witamina B3 - witamina PP - niacyna | 0,43 mg | 0,28 mg |
| Witamina B5 - kwas pantotenowy | 0,14 mg | 0,09 mg |
| Witamina B6 - pirydoksyna | 0,12 mg | 0,08 mg |
| Witamina B9 - kwas foliowy | 64,0 µg | 42,2 µg |
| Witamina B4 - cholina | 41,9 mg | 27,7 mg |
| Witamina B12 - kobalamina | 0 µg | 0 µg |
| Witamina A | 12,00 i.u. | 7,92 i.u. |
| Witamina A | 1,00 µg RAE | 0,66 µg RAE |
| Retinol | 0 µg | 0 µg |
| Alpha karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta karoten | 7,00 µg | 4,62 µg |
| Beta-kryptoksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Likopen | 0 µg | 0 µg |
| Luteina+Zeaksantyna | 31,0 µg | 20,5 µg |
| Witamina E | 0,07 mg | 0,05 mg |
| Witamina D | 0 µg | 0 µg |
| Witamina D | 0 i.u. | 0 i.u. |
| Witamina K | 14,80 µg | 9,77 µg |
| Wapń | 22,0 mg | 14,52 mg |
| Żelazo | 0,54 mg | 0,36 mg |
| Magnez | 12,00 mg | 7,92 mg |
| Fosfor | 35,0 mg | 23,1 mg |
| Potas | 193 mg | 127 mg |
| Sód | 24,0 mg | 15,84 mg |
| Cynk | 0,17 mg | 0,11 mg |
| Miedź | 0,03 mg | 0,02 mg |
| Mangan | 0,20 mg | 0,13 mg |
| Selen | 0,80 µg | 0,53 µg |
| Woda | 92,5 g | 61,1 g |
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
Źródło artykułu: WP abcZdrowie
