Nerki wołowe gotowane na wolnym ogniu

Nerki wołowe gotowane na wolnym ogniuNerki wołowe gotowane na wolnym ogniu
Źródło zdjęć: © Flickr

Nerki wołowe gotowane na wolnym ogniu – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Nerki wołowe gotowane na wolnym ogniu w 100 gramach posiada wartość energetyczną 158 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 27,3 g białka,
  • 0 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Nerki wołowe gotowane na wolnym ogniu ma w 100 g 4,65 g tłuszczów, w tym:

  • 1,44 g tłuszczów nasyconych,
  • 0,96 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 1,14 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 716 mg cholesterolu.

Nerki wołowe gotowane na wolnym ogniu – jakie ma witaminy?

Nerki wołowe gotowane na wolnym ogniu to produkt zawierający 0 mg witaminy C,0 µg RAE witaminy A, 0,08 mg witaminy E,45,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Nerki wołowe gotowane na wolnym ogniu zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,16 mg witaminy B1,
  • 2,97 mg witaminy B2,
  • 3,92 mg witaminy B3,
  • 513 mg witaminy B4,
  • 1,56 mg witaminy B5,
  • 0,39 mg witaminy B6,
  • 83,0 µg witaminy B9,
  • 24,9 µg witaminy B12.

Nerki wołowe gotowane na wolnym ogniu – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Nerki wołowe gotowane na wolnym ogniu ma w sobie:

  • 19,00 mg wapnia,
  • 5,80 mg żelaza,
  • 12,00 mg magnezu,
  • 304 mg fosforu,
  • 135 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 94,0 mg sodu, 2,84 mg cynku,0,56 mg miedzi, 0,19 mg manganu i 168 µg selenu.

Nerki wołowe gotowane na wolnym ogniu - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 85 g (1 porcja)
Wartość energetyczna158 kcal134 kcal
Białko27,3 g23,2 g
Węglowodany0 g0 g
Cukier0 g0 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz4,65 g3,95 g
Tłuszcze nasycone1,44 g1,22 g
Tłuszcze jednonienasycone0,96 g0,82 g
Tłuszcze wielonienasycone1,14 g0,97 g
Cholesterol716 mg609 mg
Witamina C0 mg0 mg
Równoważnik folianów83,0 µg70,6 µg
Witamina B1 - tiamina0,16 mg0,14 mg
Witamina B2 - ryboflawina2,97 mg2,53 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna3,92 mg3,33 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy1,56 mg1,33 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,39 mg0,33 mg
Witamina B9 - kwas foliowy83,0 µg70,6 µg
Witamina B4 - cholina513 mg436 mg
Witamina B12 - kobalamina24,9 µg21,2 µg
Witamina A0 i.u.0 i.u.
Witamina A0 µg RAE0 µg RAE
Retinol0 µg0 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen23,0 µg19,55 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0,08 mg0,07 mg
Witamina D1,10 µg0,94 µg
Witamina D45,0 i.u.38,3 i.u.
Witamina K0 µg0 µg
Wapń19,00 mg16,15 mg
Żelazo5,80 mg4,93 mg
Magnez12,00 mg10,20 mg
Fosfor304 mg258 mg
Potas135 mg115 mg
Sód94,0 mg79,9 mg
Cynk2,84 mg2,41 mg
Miedź0,56 mg0,48 mg
Mangan0,19 mg0,16 mg
Selen168 µg143 µg
Woda66,9 g56,8 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie