Ogórecznik – właściwości, zastosowanie, przeciwskazania

Ogórecznik to roślina miododajna i prozdrowotna. Leczy trądzik i egzemę, a także przynosi ulgę w depresji i menopauzie. Najbardziej wartościowy jest olej z ogórecznika.

Ogórecznik – właściwości, zastosowanie, przeciwskazaniaOgórecznik – właściwości, zastosowanie, przeciwskazania
Źródło zdjęć: © 123rf

Co to jest ogórecznik?

Ogórecznik to gatunek rośliny szerokolistnej. W Polsce coraz popularniejsza staje się jego uprawa i wykorzystanie właściwości leczniczych.

Ogórecznik, niegdyś nazywany miodówką ogrodową, w Anglii określa się mianem pszczelego chleba lub pszczelej rośliny. Kwiaty ogórecznika są bowiem bogate w nektar. Jeden kwiat to aż 12 mg nektaru, z czego 40-70 proc. stanowią cukry.

Ogórecznik jest roślina jednoroczną, osiągającą nawet do 60 cm wysokości, o rozłożystym kwiatostanie tworzącym koronę. Ma charakterystyczny, ogórkowy zapach. Medycyna naturalna korzysta z dobrodziejstwa kwiatów i liści ogórecznika, z których produkuje się olej.

Sok z kiszonych ogórków. Właściwości

Przeczytaj więcej o oleju z ogórecznika.

Właściwości ogórecznika

W czasach cesarstwa rzymskiego kwiaty i liście ogórecznika stanowiły dodatek do wina dla żołnierzy. Wierzono, że napój dodaje męstwa. Współcześnie dokładna analiza zawartych w ogóreczniku składników mineralnych daje bardziej miarodajne wyniki.

Ogórecznik jest źródłem flawonoidów), garbników, kwasów organicznych, żywic i soli mineralnych. Z nasion uzyskuje się natomiast boragoglandynę – olej bogaty w nienasycone kwasy tłuszczowe.

Witamina C, potas, magnez) i krzemionka zawarte w ogóreczniku dodatkowo wzbogacają jego właściwości.

Zastosowanie ogórecznika

Ogórecznik ma działanie przeciwzapalne, bakteriobójcze i moczopędne. Działa też uspokajająco.

Napar przygotowany z kwitnących pędów suszonych na słońcu przyjmuje się doustnie lub stosuje zewnętrznie. Leczy stany zapalne jamy ustnej i układu oddechowego, mając również dobroczynny wpływ na jelita, żołądek i nerki.

Napar z ogórecznika, ze względu na swoje właściwości uspokajające, przyniesie też ulgę w menopauzie, depresji, schizofrenii i nerwicy.

Zewnętrzne działąnie ogórecznika opiera się na leczeniu oparzeń, owrzodzeń, rozległych ran, trądziku, łuszczycy, egzemy) i świądu. Stosowany jako dodatek do szamponu zmniejszy natomiast wypadanie włosów.

Ogórecznik obniża ponadto poziom złego cholesterolu LDL, tym samym eliminując ryzyko wystąpienia miażdżycy. Obniża też ciśnienie, dlatego nie należy zażywać dawek większych niż zalecane.

W kosmetyce wykorzystuje się przede wszystkim olej, który oczyszcza i zamyka pory, pielęgnując skórę wrażliwą, przesuszoną i łuszczącą się. W kuchni natomiast dodaje się go do dań i przetworów, by nadać im świeżego, ogórkowego posmaku i zapachu.

Przeciwwskazania do stosowania

Ogórecznik niezalecany jest osobom z niskim ciśnieniem krwi. Spożywany w nadmiernej ilości dodatkowo je obniży, dlatego przed przyjęciem naparu należy skonsultować się z lekarzem lub farmaceutą. Może też działać przeczyszczająco.

Z zażywaniem ogórecznika powinny też uważać osoby przyjmujące leki przeciwzakrzepowe i przeciwzapalne, które nie zawierają sterydów.

Ile kalorii ma surowy ogórecznik?

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 89 g (1 szklanka)
Wartość energetyczna21,0 kcal18,69 kcal
Białko1,80 g1,60 g
Węglowodany3,06 g2,72 g
Cukier0 g0 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz0,70 g0,62 g
Tłuszcze nasycone0,17 g0,15 g
Tłuszcze jednonienasycone0,21 g0,19 g
Tłuszcze wielonienasycone0,11 g0,10 g
Cholesterol0 mg0 mg
Witamina C35,0 mg31,2 mg
Równoważnik folianów13,00 µg11,57 µg
Witamina B1 - tiamina0,06 mg0,05 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,15 mg0,13 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna0,90 mg0,80 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy0,04 mg0,04 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,08 mg0,08 mg
Witamina B9 - kwas foliowy13,00 µg11,57 µg
Witamina B4 - cholina0 mg0 mg
Witamina B12 - kobalamina0 µg0 µg
Witamina A4,200 i.u.3,738 i.u.
Witamina A210 µg RAE187 µg RAE
Retinol0 µg0 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0 mg0 mg
Witamina D0 µg0 µg
Witamina D0 i.u.0 i.u.
Witamina K0 µg0 µg
Wapń93,0 mg82,8 mg
Żelazo3,30 mg2,94 mg
Magnez52,0 mg46,3 mg
Fosfor53,0 mg47,2 mg
Potas470 mg418 mg
Sód80,0 mg71,2 mg
Cynk0,20 mg0,18 mg
Miedź0,13 mg0,12 mg
Mangan0,35 mg0,31 mg
Selen0,90 µg0,80 µg
Woda93,0 g82,8 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie
Kluczowy w diecie seniorów. Bogactwo białka, wapnia i cennych witamin
Kluczowy w diecie seniorów. Bogactwo białka, wapnia i cennych witamin
U Niemców zakazana, w Polsce legalna. Takie są skutki jej spożycia
U Niemców zakazana, w Polsce legalna. Takie są skutki jej spożycia
Sezam wycofany z obrotu. Wykryto w nim Salmonellę
Sezam wycofany z obrotu. Wykryto w nim Salmonellę
Ranking ketchupów 2025. "Niska zawartość pomidorów"
Ranking ketchupów 2025. "Niska zawartość pomidorów"
Najgorszy dodatek do jarzynowej. Zrezygnuj nawet w Wielkanoc
Najgorszy dodatek do jarzynowej. Zrezygnuj nawet w Wielkanoc
Najlepsze wśród mięs. Tylko takie kupuj na święta wielkanocne
Najlepsze wśród mięs. Tylko takie kupuj na święta wielkanocne
Naukowcy odkryli nowe działanie kefiru. To nadzieja dla chorych
Naukowcy odkryli nowe działanie kefiru. To nadzieja dla chorych
Sprzyjają demencji i pogarszają pamięć. Te produkty są wrogami mózgu
Sprzyjają demencji i pogarszają pamięć. Te produkty są wrogami mózgu
Jakie znaczenie ma kolor skorupki jajka? Niektórzy będą zdziwieni
Jakie znaczenie ma kolor skorupki jajka? Niektórzy będą zdziwieni
Choć mają złą opinie, otulą serce. Kardiolog wskazuje 5 produktów
Choć mają złą opinie, otulą serce. Kardiolog wskazuje 5 produktów
Zbadali w laboratorium paprykę z Biedronki i z Lidla. Oto, co wykryli
Zbadali w laboratorium paprykę z Biedronki i z Lidla. Oto, co wykryli
Będzie towarem luksusowym. Fatalne prognozy dla...ziemniaka
Będzie towarem luksusowym. Fatalne prognozy dla...ziemniaka