Okoń poddany obróbce wysuszającej mięso

Okoń poddany obróbce wysuszającej mięsoOkoń poddany obróbce wysuszającej mięso
Źródło zdjęć: © Flickr

Okoń poddany obróbce wysuszającej mięso – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Okoń poddany obróbce wysuszającej mięso w 100 gramach posiada wartość energetyczną 117 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 24,9 g białka,
  • 0 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Okoń poddany obróbce wysuszającej mięso ma w 100 g 1,18 g tłuszczów, w tym:

  • 0,24 g tłuszczów nasyconych,
  • 0,20 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 0,47 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 115 mg cholesterolu.

Okoń poddany obróbce wysuszającej mięso – jakie ma witaminy?

Okoń poddany obróbce wysuszającej mięso to produkt zawierający 1,70 mg witaminy C,10,00 µg RAE witaminy A, 0 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Okoń poddany obróbce wysuszającej mięso zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,08 mg witaminy B1,
  • 0,12 mg witaminy B2,
  • 1,90 mg witaminy B3,
  • 0 mg witaminy B4,
  • 0,87 mg witaminy B5,
  • 0,14 mg witaminy B6,
  • 6,00 µg witaminy B9,
  • 2,20 µg witaminy B12.

Okoń poddany obróbce wysuszającej mięso – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Okoń poddany obróbce wysuszającej mięso ma w sobie:

  • 102 mg wapnia,
  • 1,16 mg żelaza,
  • 38,0 mg magnezu,
  • 257 mg fosforu,
  • 344 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 79,0 mg sodu, 1,43 mg cynku,0,19 mg miedzi, 0,90 mg manganu i 16,10 µg selenu.

Okoń poddany obróbce wysuszającej mięso - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 46 g (1 filet)
Wartość energetyczna117 kcal53,8 kcal
Białko24,9 g11,44 g
Węglowodany0 g0 g
Cukier0 g0 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz1,18 g0,54 g
Tłuszcze nasycone0,24 g0,11 g
Tłuszcze jednonienasycone0,20 g0,09 g
Tłuszcze wielonienasycone0,47 g0,22 g
Cholesterol115 mg52,9 mg
Witamina C1,70 mg0,78 mg
Równoważnik folianów6,00 µg2,76 µg
Witamina B1 - tiamina0,08 mg0,04 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,12 mg0,06 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna1,90 mg0,87 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy0,87 mg0,40 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,14 mg0,06 mg
Witamina B9 - kwas foliowy6,00 µg2,76 µg
Witamina B4 - cholina0 mg0 mg
Witamina B12 - kobalamina2,20 µg1,01 µg
Witamina A32,0 i.u.14,72 i.u.
Witamina A10,00 µg RAE4,60 µg RAE
Retinol10,00 µg4,60 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0 mg0 mg
Witamina D0 µg0 µg
Witamina D0 i.u.0 i.u.
Witamina K0 µg0 µg
Wapń102 mg46,9 mg
Żelazo1,16 mg0,53 mg
Magnez38,0 mg17,48 mg
Fosfor257 mg118 mg
Potas344 mg158 mg
Sód79,0 mg36,3 mg
Cynk1,43 mg0,66 mg
Miedź0,19 mg0,09 mg
Mangan0,90 mg0,41 mg
Selen16,10 µg7,41 µg
Woda73,3 g33,7 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie