Opiekana karkówka wieprzowa (samo mięso)

Opiekana karkówka wieprzowa (samo mięso)Opiekana karkówka wieprzowa (samo mięso)
Źródło zdjęć: © 123rf

Opiekana karkówka wieprzowa (samo mięso) – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Opiekana karkówka wieprzowa (samo mięso) w 100 gramach posiada wartość energetyczną 227 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 26,7 g białka,
  • 0 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Opiekana karkówka wieprzowa (samo mięso) ma w 100 g 12,54 g tłuszczów, w tym:

  • 4,45 g tłuszczów nasyconych,
  • 5,64 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 1,08 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 94,0 mg cholesterolu.

Opiekana karkówka wieprzowa (samo mięso) – jakie ma witaminy?

Opiekana karkówka wieprzowa (samo mięso) to produkt zawierający 0,30 mg witaminy C,2,00 µg RAE witaminy A, 0,27 mg witaminy E,48,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Opiekana karkówka wieprzowa (samo mięso) zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,75 mg witaminy B1,
  • 0,44 mg witaminy B2,
  • 4,30 mg witaminy B3,
  • 91,9 mg witaminy B4,
  • 0,82 mg witaminy B5,
  • 0,31 mg witaminy B6,
  • 5,00 µg witaminy B9,
  • 1,13 µg witaminy B12.

Opiekana karkówka wieprzowa (samo mięso) – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Opiekana karkówka wieprzowa (samo mięso) ma w sobie:

  • 33,0 mg wapnia,
  • 1,56 mg żelaza,
  • 24,0 mg magnezu,
  • 220 mg fosforu,
  • 343 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 74,0 mg sodu, 5,02 mg cynku,0,06 mg miedzi, 0,01 mg manganu i 39,3 µg selenu.

Opiekana karkówka wieprzowa (samo mięso) - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 85 g (1 porcja)
Wartość energetyczna227 kcal193 kcal
Białko26,7 g22,7 g
Węglowodany0 g0 g
Cukier0 g0 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz12,54 g10,66 g
Tłuszcze nasycone4,45 g3,78 g
Tłuszcze jednonienasycone5,64 g4,79 g
Tłuszcze wielonienasycone1,08 g0,92 g
Cholesterol94,0 mg79,9 mg
Witamina C0,30 mg0,26 mg
Równoważnik folianów5,00 µg4,25 µg
Witamina B1 - tiamina0,75 mg0,64 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,44 mg0,37 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna4,30 mg3,66 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy0,82 mg0,69 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,31 mg0,26 mg
Witamina B9 - kwas foliowy5,00 µg4,25 µg
Witamina B4 - cholina91,9 mg78,1 mg
Witamina B12 - kobalamina1,13 µg0,96 µg
Witamina A8,00 i.u.6,80 i.u.
Witamina A2,00 µg RAE1,70 µg RAE
Retinol2,00 µg1,70 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0,27 mg0,23 mg
Witamina D1,20 µg1,02 µg
Witamina D48,0 i.u.40,8 i.u.
Witamina K0 µg0 µg
Wapń33,0 mg28,1 mg
Żelazo1,56 mg1,33 mg
Magnez24,0 mg20,4 mg
Fosfor220 mg187 mg
Potas343 mg292 mg
Sód74,0 mg62,9 mg
Cynk5,02 mg4,27 mg
Miedź0,06 mg0,05 mg
Mangan0,01 mg0,01 mg
Selen39,3 µg33,4 µg
Woda60,1 g51,1 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie