Ozór wołowy gotowany na wolnym ogniu
Ozór wołowy gotowany na wolnym ogniu – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Ozór wołowy gotowany na wolnym ogniu w 100 gramach posiada wartość energetyczną 284 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 19,29 g białka,
- 0 g węglowodanów,
- 0 g cukrów,
- 0 g błonnika.
Ozór wołowy gotowany na wolnym ogniu ma w 100 g 22,3 g tłuszczów, w tym:
- 8,13 g tłuszczów nasyconych,
- 10,10 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 0,75 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 132 mg cholesterolu.
Ozór wołowy gotowany na wolnym ogniu – jakie ma witaminy?
Ozór wołowy gotowany na wolnym ogniu to produkt zawierający 1,30 mg witaminy C,0 µg RAE witaminy A, 0,30 mg witaminy E,15,00 i.u. witaminy D oraz 1,20 µg witaminy K.
Ozór wołowy gotowany na wolnym ogniu zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,02 mg witaminy B1,
- 0,29 mg witaminy B2,
- 3,49 mg witaminy B3,
- 155 mg witaminy B4,
- 0,75 mg witaminy B5,
- 0,16 mg witaminy B6,
- 7,00 µg witaminy B9,
- 3,13 µg witaminy B12.
Ozór wołowy gotowany na wolnym ogniu – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Ozór wołowy gotowany na wolnym ogniu ma w sobie:
- 5,00 mg wapnia,
- 2,61 mg żelaza,
- 15,00 mg magnezu,
- 145 mg fosforu,
- 184 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 65,0 mg sodu, 4,09 mg cynku,0,15 mg miedzi, 0,02 mg manganu i 13,20 µg selenu.
Ozór wołowy gotowany na wolnym ogniu - kalorie i wartości odżywcze
| Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g | Zawartość w 85 g (1 porcja) |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 284 kcal | 241 kcal |
| Białko | 19,29 g | 16,40 g |
| Węglowodany | 0 g | 0 g |
| Cukier | 0 g | 0 g |
| Błonnik | 0 g | 0 g |
| Tłuszcz | 22,3 g | 18,96 g |
| Tłuszcze nasycone | 8,13 g | 6,91 g |
| Tłuszcze jednonienasycone | 10,10 g | 8,59 g |
| Tłuszcze wielonienasycone | 0,75 g | 0,63 g |
| Cholesterol | 132 mg | 112 mg |
| Witamina C | 1,30 mg | 1,11 mg |
| Równoważnik folianów | 7,00 µg | 5,95 µg |
| Witamina B1 - tiamina | 0,02 mg | 0,02 mg |
| Witamina B2 - ryboflawina | 0,29 mg | 0,25 mg |
| Witamina B3 - witamina PP - niacyna | 3,49 mg | 2,97 mg |
| Witamina B5 - kwas pantotenowy | 0,75 mg | 0,63 mg |
| Witamina B6 - pirydoksyna | 0,16 mg | 0,13 mg |
| Witamina B9 - kwas foliowy | 7,00 µg | 5,95 µg |
| Witamina B4 - cholina | 155 mg | 132 mg |
| Witamina B12 - kobalamina | 3,13 µg | 2,66 µg |
| Witamina A | 0 i.u. | 0 i.u. |
| Witamina A | 0 µg RAE | 0 µg RAE |
| Retinol | 0 µg | 0 µg |
| Alpha karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta-kryptoksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Likopen | 0 µg | 0 µg |
| Luteina+Zeaksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Witamina E | 0,30 mg | 0,26 mg |
| Witamina D | 0,40 µg | 0,34 µg |
| Witamina D | 15,00 i.u. | 12,75 i.u. |
| Witamina K | 1,20 µg | 1,02 µg |
| Wapń | 5,00 mg | 4,25 mg |
| Żelazo | 2,61 mg | 2,22 mg |
| Magnez | 15,00 mg | 12,75 mg |
| Fosfor | 145 mg | 123 mg |
| Potas | 184 mg | 156 mg |
| Sód | 65,0 mg | 55,3 mg |
| Cynk | 4,09 mg | 3,48 mg |
| Miedź | 0,15 mg | 0,13 mg |
| Mangan | 0,02 mg | 0,02 mg |
| Selen | 13,20 µg | 11,22 µg |
| Woda | 57,9 g | 49,2 g |
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.