Pełnoziarnista mąka pszenna

Pełnoziarnista mąka pszenna w 100 gramach posiada wartość energetyczną 340 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

• 13,21 g białka,
• 72,0 g węglowodanów,
• 0,41 g cukrów,
• 10,70 g błonnika.

Pełnoziarnista mąka pszenna ma w 100 g 2,50 g tłuszczów, w tym:

• 0,43 g tłuszczów nasyconych,
• 0,28 g tłuszczów jednonienasyconych,
• 1,17 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 0 mg cholesterolu.

Pełnoziarnista mąka pszenna to produkt zawierający 0 mg witaminy C,0 µg RAE witaminy A, 0,71 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 1,90 µg witaminy K.

Pełnoziarnista mąka pszenna zawiera również witaminy z grupy B:

• 0,50 mg witaminy B1,
• 0,17 mg witaminy B2,
• 4,96 mg witaminy B3,
• 31,2 mg witaminy B4,
• 0,60 mg witaminy B5,
• 0,41 mg witaminy B6,
• 44,0 µg witaminy B9,
• 0 µg witaminy B12.

Pełnoziarnista mąka pszenna ma w sobie:

• 34,0 mg wapnia,
• 3,60 mg żelaza,
• 137 mg magnezu,
• 357 mg fosforu,
• 363 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 2,00 mg sodu, 2,60 mg cynku,0,41 mg miedzi, 4,07 mg manganu i 61,8 µg selenu.