Pieprz biały
Źródło zdjęć: © Shutterstock
Pieprz biały – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Pieprz biały w 100 gramach posiada wartość energetyczną 296 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 10,40 g białka,
- 68,6 g węglowodanów,
- 0 g cukrów,
- 26,2 g błonnika.
Pieprz biały ma w 100 g 2,12 g tłuszczów, w tym:
- 0,63 g tłuszczów nasyconych,
- 0,79 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 0,62 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 0 mg cholesterolu.
Pieprz biały – jakie ma witaminy?
Pieprz biały to produkt zawierający 21,0 mg witaminy C,0 µg RAE witaminy A, 0 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.
Pieprz biały zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,02 mg witaminy B1,
- 0,13 mg witaminy B2,
- 0,21 mg witaminy B3,
- 0 mg witaminy B4,
- 0 mg witaminy B5,
- 0,10 mg witaminy B6,
- 10,00 µg witaminy B9,
- 0 µg witaminy B12.
Pieprz biały – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Pieprz biały ma w sobie:
- 265 mg wapnia,
- 14,31 mg żelaza,
- 90,0 mg magnezu,
- 176 mg fosforu,
- 73,0 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 5,00 mg sodu, 1,13 mg cynku,0,91 mg miedzi, 4,30 mg manganu i 3,10 µg selenu.
Pieprz biały - kalorie i wartości odżywcze
| Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g | Zawartość w 2 g (1 łyżeczka, mielony) |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 296 kcal | 7,10 kcal |
| Białko | 10,40 g | 0,25 g |
| Węglowodany | 68,6 g | 1,65 g |
| Cukier | 0 g | 0 g |
| Błonnik | 26,2 g | 0,63 g |
| Tłuszcz | 2,12 g | 0,05 g |
| Tłuszcze nasycone | 0,63 g | 0,02 g |
| Tłuszcze jednonienasycone | 0,79 g | 0,02 g |
| Tłuszcze wielonienasycone | 0,62 g | 0,02 g |
| Cholesterol | 0 mg | 0 mg |
| Witamina C | 21,0 mg | 0,50 mg |
| Równoważnik folianów | 10,00 µg | 0,24 µg |
| Witamina B1 - tiamina | 0,02 mg | 0,00 mg |
| Witamina B2 - ryboflawina | 0,13 mg | 0,00 mg |
| Witamina B3 - witamina PP - niacyna | 0,21 mg | 0,01 mg |
| Witamina B5 - kwas pantotenowy | 0 mg | 0 mg |
| Witamina B6 - pirydoksyna | 0,10 mg | 0,00 mg |
| Witamina B9 - kwas foliowy | 10,00 µg | 0,24 µg |
| Witamina B4 - cholina | 0 mg | 0 mg |
| Witamina B12 - kobalamina | 0 µg | 0 µg |
| Witamina A | 0 i.u. | 0 i.u. |
| Witamina A | 0 µg RAE | 0 µg RAE |
| Retinol | 0 µg | 0 µg |
| Alpha karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta-kryptoksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Likopen | 0 µg | 0 µg |
| Luteina+Zeaksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Witamina E | 0 mg | 0 mg |
| Witamina D | 0 µg | 0 µg |
| Witamina D | 0 i.u. | 0 i.u. |
| Witamina K | 0 µg | 0 µg |
| Wapń | 265 mg | 6,36 mg |
| Żelazo | 14,31 mg | 0,34 mg |
| Magnez | 90,0 mg | 2,16 mg |
| Fosfor | 176 mg | 4,22 mg |
| Potas | 73,0 mg | 1,75 mg |
| Sód | 5,00 mg | 0,12 mg |
| Cynk | 1,13 mg | 0,03 mg |
| Miedź | 0,91 mg | 0,02 mg |
| Mangan | 4,30 mg | 0,10 mg |
| Selen | 3,10 µg | 0,07 µg |
| Woda | 11,42 g | 0,27 g |
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
Źródło artykułu: WP abcZdrowie
