Prażone ziarna sezamu – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Prażone ziarna sezamu w 100 gramach posiada wartość energetyczną 567 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 16,96 g białka,
- 26,0 g węglowodanów,
- 0,48 g cukrów,
- 16,90 g błonnika.
Prażone ziarna sezamu ma w 100 g 48,0 g tłuszczów, w tym:
- 6,72 g tłuszczów nasyconych,
- 18,13 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 21,0 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 0 mg cholesterolu.
Prażone ziarna sezamu – jakie ma witaminy?
Prażone ziarna sezamu to produkt zawierający 0 mg witaminy C,3,00 µg RAE witaminy A, 0,25 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.
Prażone ziarna sezamu zawiera również witaminy z grupy B:
- 1,21 mg witaminy B1,
- 0,47 mg witaminy B2,
- 5,44 mg witaminy B3,
- 25,6 mg witaminy B4,
- 0,68 mg witaminy B5,
- 0,15 mg witaminy B6,
- 96,0 µg witaminy B9,
- 0 µg witaminy B12.
Prażone ziarna sezamu – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Prażone ziarna sezamu ma w sobie:
- 131 mg wapnia,
- 7,78 mg żelaza,
- 346 mg magnezu,
- 774 mg fosforu,
- 406 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 39,0 mg sodu, 10,23 mg cynku,1,46 mg miedzi, 1,43 mg manganu i 34,4 µg selenu.
Prażone ziarna sezamu - kalorie i wartości odżywcze
| Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g | Zawartość w 128 g (1 szklanka) |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 567 kcal | 726 kcal |
| Białko | 16,96 g | 21,7 g |
| Węglowodany | 26,0 g | 33,3 g |
| Cukier | 0,48 g | 0,61 g |
| Błonnik | 16,90 g | 21,6 g |
| Tłuszcz | 48,0 g | 61,4 g |
| Tłuszcze nasycone | 6,72 g | 8,60 g |
| Tłuszcze jednonienasycone | 18,13 g | 23,2 g |
| Tłuszcze wielonienasycone | 21,0 g | 26,9 g |
| Cholesterol | 0 mg | 0 mg |
| Witamina C | 0 mg | 0 mg |
| Równoważnik folianów | 96,0 µg | 123 µg |
| Witamina B1 - tiamina | 1,21 mg | 1,54 mg |
| Witamina B2 - ryboflawina | 0,47 mg | 0,60 mg |
| Witamina B3 - witamina PP - niacyna | 5,44 mg | 6,96 mg |
| Witamina B5 - kwas pantotenowy | 0,68 mg | 0,87 mg |
| Witamina B6 - pirydoksyna | 0,15 mg | 0,19 mg |
| Witamina B9 - kwas foliowy | 96,0 µg | 123 µg |
| Witamina B4 - cholina | 25,6 mg | 32,8 mg |
| Witamina B12 - kobalamina | 0 µg | 0 µg |
| Witamina A | 66,0 i.u. | 84,5 i.u. |
| Witamina A | 3,00 µg RAE | 3,84 µg RAE |
| Retinol | 0 µg | 0 µg |
| Alpha karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta karoten | 40,0 µg | 51,2 µg |
| Beta-kryptoksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Likopen | 0 µg | 0 µg |
| Luteina+Zeaksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Witamina E | 0,25 mg | 0,32 mg |
| Witamina D | 0 µg | 0 µg |
| Witamina D | 0 i.u. | 0 i.u. |
| Witamina K | 0 µg | 0 µg |
| Wapń | 131 mg | 168 mg |
| Żelazo | 7,78 mg | 9,96 mg |
| Magnez | 346 mg | 443 mg |
| Fosfor | 774 mg | 991 mg |
| Potas | 406 mg | 520 mg |
| Sód | 39,0 mg | 49,9 mg |
| Cynk | 10,23 mg | 13,09 mg |
| Miedź | 1,46 mg | 1,87 mg |
| Mangan | 1,43 mg | 1,83 mg |
| Selen | 34,4 µg | 44,0 µg |
| Woda | 5,00 g | 6,40 g |
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
Źródło artykułu: WP abcZdrowie