Pszenżyto

Pszenżyto w 100 gramach posiada wartość energetyczną 336 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

• 13,05 g białka,
• 72,1 g węglowodanów,
• 0 g cukrów,
• 0 g błonnika.

Pszenżyto ma w 100 g 2,09 g tłuszczów, w tym:

• 0,37 g tłuszczów nasyconych,
• 0,21 g tłuszczów jednonienasyconych,
• 0,91 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 0 mg cholesterolu.

Pszenżyto to produkt zawierający 0 mg witaminy C,0 µg RAE witaminy A, 0,90 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Pszenżyto zawiera również witaminy z grupy B:

• 0,42 mg witaminy B1,
• 0,13 mg witaminy B2,
• 1,43 mg witaminy B3,
• 0 mg witaminy B4,
• 1,32 mg witaminy B5,
• 0,14 mg witaminy B6,
• 73,0 µg witaminy B9,
• 0 µg witaminy B12.

Pszenżyto ma w sobie:

• 37,0 mg wapnia,
• 2,57 mg żelaza,
• 130 mg magnezu,
• 358 mg fosforu,
• 332 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 5,00 mg sodu, 3,45 mg cynku,0,46 mg miedzi, 3,21 mg manganu i 0 µg selenu.