Ricotta z mleka częściowo odtłuszczonego

Ricotta z mleka częściowo odtłuszczonegoRicotta z mleka częściowo odtłuszczonego
Źródło zdjęć: © 123rf

Ricotta z mleka częściowo odtłuszczonego – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Ricotta z mleka częściowo odtłuszczonego w 100 gramach posiada wartość energetyczną 138 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 11,39 g białka,
  • 5,14 g węglowodanów,
  • 0,31 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Ricotta z mleka częściowo odtłuszczonego ma w 100 g 7,91 g tłuszczów, w tym:

  • 4,93 g tłuszczów nasyconych,
  • 2,31 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 0,26 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 31,0 mg cholesterolu.

Ricotta z mleka częściowo odtłuszczonego – jakie ma witaminy?

Ricotta z mleka częściowo odtłuszczonego to produkt zawierający 0 mg witaminy C,107 µg RAE witaminy A, 0,07 mg witaminy E,6,00 i.u. witaminy D oraz 0,70 µg witaminy K.

Ricotta z mleka częściowo odtłuszczonego zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,02 mg witaminy B1,
  • 0,19 mg witaminy B2,
  • 0,08 mg witaminy B3,
  • 16,30 mg witaminy B4,
  • 0,24 mg witaminy B5,
  • 0,02 mg witaminy B6,
  • 13,00 µg witaminy B9,
  • 0,29 µg witaminy B12.

Ricotta z mleka częściowo odtłuszczonego – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Ricotta z mleka częściowo odtłuszczonego ma w sobie:

  • 272 mg wapnia,
  • 0,44 mg żelaza,
  • 15,00 mg magnezu,
  • 183 mg fosforu,
  • 125 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 99,0 mg sodu, 1,34 mg cynku,0,03 mg miedzi, 0,01 mg manganu i 16,70 µg selenu.

Ricotta z mleka częściowo odtłuszczonego - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 124 g (1/2 szklanki)
Wartość energetyczna138 kcal171 kcal
Białko11,39 g14,12 g
Węglowodany5,14 g6,37 g
Cukier0,31 g0,38 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz7,91 g9,81 g
Tłuszcze nasycone4,93 g6,11 g
Tłuszcze jednonienasycone2,31 g2,87 g
Tłuszcze wielonienasycone0,26 g0,32 g
Cholesterol31,0 mg38,4 mg
Witamina C0 mg0 mg
Równoważnik folianów13,00 µg16,12 µg
Witamina B1 - tiamina0,02 mg0,03 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,19 mg0,23 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna0,08 mg0,10 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy0,24 mg0,30 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,02 mg0,03 mg
Witamina B9 - kwas foliowy13,00 µg16,12 µg
Witamina B4 - cholina16,30 mg20,2 mg
Witamina B12 - kobalamina0,29 µg0,36 µg
Witamina A384 i.u.476 i.u.
Witamina A107 µg RAE133 µg RAE
Retinol105 µg130 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten20,0 µg24,8 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0,07 mg0,09 mg
Witamina D0,10 µg0,12 µg
Witamina D6,00 i.u.7,44 i.u.
Witamina K0,70 µg0,87 µg
Wapń272 mg337 mg
Żelazo0,44 mg0,55 mg
Magnez15,00 mg18,60 mg
Fosfor183 mg227 mg
Potas125 mg155 mg
Sód99,0 mg123 mg
Cynk1,34 mg1,66 mg
Miedź0,03 mg0,04 mg
Mangan0,01 mg0,01 mg
Selen16,70 µg20,7 µg
Woda74,4 g92,3 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie