Ryba trachinotus poddana obróbce wysuszającej mięso

Ryba trachinotus poddana obróbce wysuszającej mięsoRyba trachinotus poddana obróbce wysuszającej mięso
Źródło zdjęć: © Flickr

Ryba trachinotus poddana obróbce wysuszającej mięso – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Ryba trachinotus poddana obróbce wysuszającej mięso w 100 gramach posiada wartość energetyczną 211 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 23,7 g białka,
  • 0 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Ryba trachinotus poddana obróbce wysuszającej mięso ma w 100 g 12,14 g tłuszczów, w tym:

  • 4,50 g tłuszczów nasyconych,
  • 3,32 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 1,46 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 64,0 mg cholesterolu.

Ryba trachinotus poddana obróbce wysuszającej mięso – jakie ma witaminy?

Ryba trachinotus poddana obróbce wysuszającej mięso to produkt zawierający 0 mg witaminy C,36,0 µg RAE witaminy A, 0 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Ryba trachinotus poddana obróbce wysuszającej mięso zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,68 mg witaminy B1,
  • 0,15 mg witaminy B2,
  • 3,80 mg witaminy B3,
  • 0 mg witaminy B4,
  • 0,87 mg witaminy B5,
  • 0,23 mg witaminy B6,
  • 17,00 µg witaminy B9,
  • 1,20 µg witaminy B12.

Ryba trachinotus poddana obróbce wysuszającej mięso – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Ryba trachinotus poddana obróbce wysuszającej mięso ma w sobie:

  • 43,0 mg wapnia,
  • 0,67 mg żelaza,
  • 31,0 mg magnezu,
  • 341 mg fosforu,
  • 636 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 76,0 mg sodu, 0,69 mg cynku,0,08 mg miedzi, 0,03 mg manganu i 46,8 µg selenu.

Ryba trachinotus poddana obróbce wysuszającej mięso - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 88 g (1 filet)
Wartość energetyczna211 kcal186 kcal
Białko23,7 g20,8 g
Węglowodany0 g0 g
Cukier0 g0 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz12,14 g10,68 g
Tłuszcze nasycone4,50 g3,96 g
Tłuszcze jednonienasycone3,32 g2,92 g
Tłuszcze wielonienasycone1,46 g1,28 g
Cholesterol64,0 mg56,3 mg
Witamina C0 mg0 mg
Równoważnik folianów17,00 µg14,96 µg
Witamina B1 - tiamina0,68 mg0,60 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,15 mg0,13 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna3,80 mg3,34 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy0,87 mg0,77 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,23 mg0,20 mg
Witamina B9 - kwas foliowy17,00 µg14,96 µg
Witamina B4 - cholina0 mg0 mg
Witamina B12 - kobalamina1,20 µg1,06 µg
Witamina A120 i.u.106 i.u.
Witamina A36,0 µg RAE31,7 µg RAE
Retinol36,0 µg31,7 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0 mg0 mg
Witamina D0 µg0 µg
Witamina D0 i.u.0 i.u.
Witamina K0 µg0 µg
Wapń43,0 mg37,8 mg
Żelazo0,67 mg0,59 mg
Magnez31,0 mg27,3 mg
Fosfor341 mg300 mg
Potas636 mg560 mg
Sód76,0 mg66,9 mg
Cynk0,69 mg0,61 mg
Miedź0,08 mg0,07 mg
Mangan0,03 mg0,02 mg
Selen46,8 µg41,2 µg
Woda63,0 g55,4 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie