Ryby jesiotrowate poddane obróbce wysuszającej mięso

Ryby jesiotrowate poddane obróbce wysuszającej mięsoRyby jesiotrowate poddane obróbce wysuszającej mięso
Źródło zdjęć: © Flickr

Ryby jesiotrowate poddane obróbce wysuszającej mięso – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Ryby jesiotrowate poddane obróbce wysuszającej mięso w 100 gramach posiada wartość energetyczną 135 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 20,7 g białka,
  • 0 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Ryby jesiotrowate poddane obróbce wysuszającej mięso ma w 100 g 5,18 g tłuszczów, w tym:

  • 1,17 g tłuszczów nasyconych,
  • 2,49 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 0,89 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 77,0 mg cholesterolu.

Ryby jesiotrowate poddane obróbce wysuszającej mięso – jakie ma witaminy?

Ryby jesiotrowate poddane obróbce wysuszającej mięso to produkt zawierający 0 mg witaminy C,263 µg RAE witaminy A, 0,63 mg witaminy E,515 i.u. witaminy D oraz 0,10 µg witaminy K.

Ryby jesiotrowate poddane obróbce wysuszającej mięso zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,08 mg witaminy B1,
  • 0,09 mg witaminy B2,
  • 10,10 mg witaminy B3,
  • 70,0 mg witaminy B4,
  • 0,87 mg witaminy B5,
  • 0,23 mg witaminy B6,
  • 17,00 µg witaminy B9,
  • 2,50 µg witaminy B12.

Ryby jesiotrowate poddane obróbce wysuszającej mięso – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Ryby jesiotrowate poddane obróbce wysuszającej mięso ma w sobie:

  • 17,00 mg wapnia,
  • 0,90 mg żelaza,
  • 45,0 mg magnezu,
  • 271 mg fosforu,
  • 364 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 69,0 mg sodu, 0,54 mg cynku,0,05 mg miedzi, 0,03 mg manganu i 16,20 µg selenu.

Ryby jesiotrowate poddane obróbce wysuszającej mięso - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 85 g (1 porcja)
Wartość energetyczna135 kcal115 kcal
Białko20,7 g17,60 g
Węglowodany0 g0 g
Cukier0 g0 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz5,18 g4,40 g
Tłuszcze nasycone1,17 g1,00 g
Tłuszcze jednonienasycone2,49 g2,11 g
Tłuszcze wielonienasycone0,89 g0,75 g
Cholesterol77,0 mg65,5 mg
Witamina C0 mg0 mg
Równoważnik folianów17,00 µg14,45 µg
Witamina B1 - tiamina0,08 mg0,07 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,09 mg0,08 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna10,10 mg8,59 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy0,87 mg0,74 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,23 mg0,20 mg
Witamina B9 - kwas foliowy17,00 µg14,45 µg
Witamina B4 - cholina70,0 mg59,5 mg
Witamina B12 - kobalamina2,50 µg2,13 µg
Witamina A875 i.u.744 i.u.
Witamina A263 µg RAE224 µg RAE
Retinol263 µg224 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0,63 mg0,54 mg
Witamina D12,90 µg10,97 µg
Witamina D515 i.u.438 i.u.
Witamina K0,10 µg0,09 µg
Wapń17,00 mg14,45 mg
Żelazo0,90 mg0,77 mg
Magnez45,0 mg38,3 mg
Fosfor271 mg230 mg
Potas364 mg309 mg
Sód69,0 mg58,7 mg
Cynk0,54 mg0,46 mg
Miedź0,05 mg0,05 mg
Mangan0,03 mg0,03 mg
Selen16,20 µg13,77 µg
Woda69,9 g59,4 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie