Ryż

Ryż w 100 gramach posiada wartość energetyczną 338 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

• 10,34 g białka,
• 75,9 g węglowodanów,
• 0,98 g cukrów,
• 15,10 g błonnika.

Ryż ma w 100 g 1,63 g tłuszczów, w tym:

• 0,20 g tłuszczów nasyconych,
• 0,21 g tłuszczów jednonienasyconych,
• 0,77 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 0 mg cholesterolu.

Ryż to produkt zawierający 0 mg witaminy C,1,00 µg RAE witaminy A, 0,85 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 5,90 µg witaminy K.

Ryż zawiera również witaminy z grupy B:

• 0,32 mg witaminy B1,
• 0,25 mg witaminy B2,
• 4,27 mg witaminy B3,
• 30,4 mg witaminy B4,
• 1,46 mg witaminy B5,
• 0,29 mg witaminy B6,
• 38,0 µg witaminy B9,
• 0 µg witaminy B12.

Ryż ma w sobie:

• 24,0 mg wapnia,
• 2,63 mg żelaza,
• 110 mg magnezu,
• 332 mg fosforu,
• 510 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 2,00 mg sodu, 2,65 mg cynku,0,37 mg miedzi, 2,58 mg manganu i 13,90 µg selenu.