Salami wołowe

Salami wołoweSalami wołowe
Źródło zdjęć: © Shutterstock

Salami wołowe – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Salami wołowe w 100 gramach posiada wartość energetyczną 261 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 12,60 g białka,
  • 1,90 g węglowodanów,
  • 1,50 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Salami wołowe ma w 100 g 22,2 g tłuszczów, w tym:

  • 9,87 g tłuszczów nasyconych,
  • 10,65 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 1,04 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 71,0 mg cholesterolu.

Salami wołowe – jakie ma witaminy?

Salami wołowe to produkt zawierający 0 mg witaminy C,0 µg RAE witaminy A, 0,19 mg witaminy E,48,0 i.u. witaminy D oraz 1,30 µg witaminy K.

Salami wołowe zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,10 mg witaminy B1,
  • 0,19 mg witaminy B2,
  • 3,24 mg witaminy B3,
  • 57,5 mg witaminy B4,
  • 0,95 mg witaminy B5,
  • 0,18 mg witaminy B6,
  • 2,00 µg witaminy B9,
  • 3,06 µg witaminy B12.

Salami wołowe – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Salami wołowe ma w sobie:

  • 6,00 mg wapnia,
  • 2,20 mg żelaza,
  • 13,00 mg magnezu,
  • 205 mg fosforu,
  • 188 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 1,140 mg sodu, 1,77 mg cynku,0,19 mg miedzi, 0,05 mg manganu i 14,60 µg selenu.

Salami wołowe - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 26 g (1 plasterek)
Wartość energetyczna261 kcal67,9 kcal
Białko12,60 g3,28 g
Węglowodany1,90 g0,49 g
Cukier1,50 g0,39 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz22,2 g5,77 g
Tłuszcze nasycone9,87 g2,57 g
Tłuszcze jednonienasycone10,65 g2,77 g
Tłuszcze wielonienasycone1,04 g0,27 g
Cholesterol71,0 mg18,46 mg
Witamina C0 mg0 mg
Równoważnik folianów2,00 µg0,52 µg
Witamina B1 - tiamina0,10 mg0,03 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,19 mg0,05 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna3,24 mg0,84 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy0,95 mg0,25 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,18 mg0,05 mg
Witamina B9 - kwas foliowy2,00 µg0,52 µg
Witamina B4 - cholina57,5 mg14,95 mg
Witamina B12 - kobalamina3,06 µg0,80 µg
Witamina A0 i.u.0 i.u.
Witamina A0 µg RAE0 µg RAE
Retinol0 µg0 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0,19 mg0,05 mg
Witamina D1,20 µg0,31 µg
Witamina D48,0 i.u.12,48 i.u.
Witamina K1,30 µg0,34 µg
Wapń6,00 mg1,56 mg
Żelazo2,20 mg0,57 mg
Magnez13,00 mg3,38 mg
Fosfor205 mg53,3 mg
Potas188 mg48,9 mg
Sód1,140 mg296 mg
Cynk1,77 mg0,46 mg
Miedź0,19 mg0,05 mg
Mangan0,05 mg0,01 mg
Selen14,60 µg3,80 µg
Woda60,0 g15,60 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie