Ser Brie – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Ser Brie w 100 gramach posiada wartość energetyczną 334 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 20,8 g białka,
- 0,45 g węglowodanów,
- 0,45 g cukrów,
- 0 g błonnika.
Ser Brie ma w 100 g 27,7 g tłuszczów, w tym:
- 17,41 g tłuszczów nasyconych,
- 8,01 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 0,83 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 100 mg cholesterolu.
Ser Brie – jakie ma witaminy?
Ser Brie to produkt zawierający 0 mg witaminy C,174 µg RAE witaminy A, 0,24 mg witaminy E,20,0 i.u. witaminy D oraz 2,30 µg witaminy K.
Ser Brie zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,07 mg witaminy B1,
- 0,52 mg witaminy B2,
- 0,38 mg witaminy B3,
- 15,40 mg witaminy B4,
- 0,69 mg witaminy B5,
- 0,24 mg witaminy B6,
- 65,0 µg witaminy B9,
- 1,65 µg witaminy B12.
Ser Brie – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Ser Brie ma w sobie:
- 184 mg wapnia,
- 0,50 mg żelaza,
- 20,0 mg magnezu,
- 188 mg fosforu,
- 152 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 629 mg sodu, 2,38 mg cynku,0,02 mg miedzi, 0,03 mg manganu i 14,50 µg selenu.
Ser Brie - kalorie i wartości odżywcze
| Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g | Zawartość w 28 g (1 porcja) |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 334 kcal | 94,7 kcal |
| Białko | 20,8 g | 5,88 g |
| Węglowodany | 0,45 g | 0,13 g |
| Cukier | 0,45 g | 0,13 g |
| Błonnik | 0 g | 0 g |
| Tłuszcz | 27,7 g | 7,85 g |
| Tłuszcze nasycone | 17,41 g | 4,94 g |
| Tłuszcze jednonienasycone | 8,01 g | 2,27 g |
| Tłuszcze wielonienasycone | 0,83 g | 0,23 g |
| Cholesterol | 100 mg | 28,4 mg |
| Witamina C | 0 mg | 0 mg |
| Równoważnik folianów | 65,0 µg | 18,43 µg |
| Witamina B1 - tiamina | 0,07 mg | 0,02 mg |
| Witamina B2 - ryboflawina | 0,52 mg | 0,15 mg |
| Witamina B3 - witamina PP - niacyna | 0,38 mg | 0,11 mg |
| Witamina B5 - kwas pantotenowy | 0,69 mg | 0,20 mg |
| Witamina B6 - pirydoksyna | 0,24 mg | 0,07 mg |
| Witamina B9 - kwas foliowy | 65,0 µg | 18,43 µg |
| Witamina B4 - cholina | 15,40 mg | 4,37 mg |
| Witamina B12 - kobalamina | 1,65 µg | 0,47 µg |
| Witamina A | 592 i.u. | 168 i.u. |
| Witamina A | 174 µg RAE | 49,3 µg RAE |
| Retinol | 173 µg | 49,0 µg |
| Alpha karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta karoten | 9,00 µg | 2,55 µg |
| Beta-kryptoksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Likopen | 0 µg | 0 µg |
| Luteina+Zeaksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Witamina E | 0,24 mg | 0,07 mg |
| Witamina D | 0,50 µg | 0,14 µg |
| Witamina D | 20,0 i.u. | 5,67 i.u. |
| Witamina K | 2,30 µg | 0,65 µg |
| Wapń | 184 mg | 52,2 mg |
| Żelazo | 0,50 mg | 0,14 mg |
| Magnez | 20,0 mg | 5,67 mg |
| Fosfor | 188 mg | 53,3 mg |
| Potas | 152 mg | 43,1 mg |
| Sód | 629 mg | 178 mg |
| Cynk | 2,38 mg | 0,68 mg |
| Miedź | 0,02 mg | 0,01 mg |
| Mangan | 0,03 mg | 0,01 mg |
| Selen | 14,50 µg | 4,11 µg |
| Woda | 48,4 g | 13,73 g |
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
Źródło artykułu: WP abcZdrowie
