Ser Fontina – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Ser Fontina w 100 gramach posiada wartość energetyczną 389 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 25,6 g białka,
- 1,55 g węglowodanów,
- 1,55 g cukrów,
- 0 g błonnika.
Ser Fontina ma w 100 g 31,1 g tłuszczów, w tym:
- 19,20 g tłuszczów nasyconych,
- 8,69 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 1,65 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 116 mg cholesterolu.
Ser Fontina – jakie ma witaminy?
Ser Fontina to produkt zawierający 0 mg witaminy C,261 µg RAE witaminy A, 0,27 mg witaminy E,23,0 i.u. witaminy D oraz 2,60 µg witaminy K.
Ser Fontina zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,02 mg witaminy B1,
- 0,20 mg witaminy B2,
- 0,15 mg witaminy B3,
- 15,40 mg witaminy B4,
- 0,43 mg witaminy B5,
- 0,08 mg witaminy B6,
- 6,00 µg witaminy B9,
- 1,68 µg witaminy B12.
Ser Fontina – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Ser Fontina ma w sobie:
- 550 mg wapnia,
- 0,23 mg żelaza,
- 14,00 mg magnezu,
- 346 mg fosforu,
- 64,0 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 800 mg sodu, 3,50 mg cynku,0,03 mg miedzi, 0,01 mg manganu i 14,50 µg selenu.
Ser Fontina - kalorie i wartości odżywcze
| Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g | Zawartość w 132 g (1 szklanka, pokrojony w kostkę) |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 389 kcal | 513 kcal |
| Białko | 25,6 g | 33,8 g |
| Węglowodany | 1,55 g | 2,05 g |
| Cukier | 1,55 g | 2,05 g |
| Błonnik | 0 g | 0 g |
| Tłuszcz | 31,1 g | 41,1 g |
| Tłuszcze nasycone | 19,20 g | 25,3 g |
| Tłuszcze jednonienasycone | 8,69 g | 11,47 g |
| Tłuszcze wielonienasycone | 1,65 g | 2,18 g |
| Cholesterol | 116 mg | 153 mg |
| Witamina C | 0 mg | 0 mg |
| Równoważnik folianów | 6,00 µg | 7,92 µg |
| Witamina B1 - tiamina | 0,02 mg | 0,03 mg |
| Witamina B2 - ryboflawina | 0,20 mg | 0,27 mg |
| Witamina B3 - witamina PP - niacyna | 0,15 mg | 0,20 mg |
| Witamina B5 - kwas pantotenowy | 0,43 mg | 0,57 mg |
| Witamina B6 - pirydoksyna | 0,08 mg | 0,11 mg |
| Witamina B9 - kwas foliowy | 6,00 µg | 7,92 µg |
| Witamina B4 - cholina | 15,40 mg | 20,3 mg |
| Witamina B12 - kobalamina | 1,68 µg | 2,22 µg |
| Witamina A | 913 i.u. | 1,205 i.u. |
| Witamina A | 261 µg RAE | 345 µg RAE |
| Retinol | 258 µg | 341 µg |
| Alpha karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta karoten | 32,0 µg | 42,2 µg |
| Beta-kryptoksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Likopen | 0 µg | 0 µg |
| Luteina+Zeaksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Witamina E | 0,27 mg | 0,36 mg |
| Witamina D | 0,60 µg | 0,79 µg |
| Witamina D | 23,0 i.u. | 30,4 i.u. |
| Witamina K | 2,60 µg | 3,43 µg |
| Wapń | 550 mg | 726 mg |
| Żelazo | 0,23 mg | 0,30 mg |
| Magnez | 14,00 mg | 18,48 mg |
| Fosfor | 346 mg | 457 mg |
| Potas | 64,0 mg | 84,5 mg |
| Sód | 800 mg | 1,056 mg |
| Cynk | 3,50 mg | 4,62 mg |
| Miedź | 0,03 mg | 0,03 mg |
| Mangan | 0,01 mg | 0,02 mg |
| Selen | 14,50 µg | 19,14 µg |
| Woda | 37,9 g | 50,1 g |
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
Źródło artykułu: WP abcZdrowie
