Ser pleśniowy

Ser pleśniowy w 100 gramach posiada wartość energetyczną 353 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

• 21,4 g białka,
• 2,34 g węglowodanów,
• 0,50 g cukrów,
• 0 g błonnika.

Ser pleśniowy ma w 100 g 28,7 g tłuszczów, w tym:

• 18,67 g tłuszczów nasyconych,
• 7,78 g tłuszczów jednonienasyconych,
• 0,80 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 75,0 mg cholesterolu.

Ser pleśniowy to produkt zawierający 0 mg witaminy C,198 µg RAE witaminy A, 0,25 mg witaminy E,21,0 i.u. witaminy D oraz 2,40 µg witaminy K.

Ser pleśniowy zawiera również witaminy z grupy B:

• 0,03 mg witaminy B1,
• 0,38 mg witaminy B2,
• 1,02 mg witaminy B3,
• 15,40 mg witaminy B4,
• 1,73 mg witaminy B5,
• 0,17 mg witaminy B6,
• 36,0 µg witaminy B9,
• 1,22 µg witaminy B12.

Ser pleśniowy ma w sobie:

• 528 mg wapnia,
• 0,31 mg żelaza,
• 23,0 mg magnezu,
• 387 mg fosforu,
• 256 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 1,146 mg sodu, 2,66 mg cynku,0,04 mg miedzi, 0,01 mg manganu i 14,50 µg selenu.