Ser Provolone – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Ser Provolone w 100 gramach posiada wartość energetyczną 351 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 25,6 g białka,
- 2,14 g węglowodanów,
- 0,56 g cukrów,
- 0 g błonnika.
Ser Provolone ma w 100 g 26,6 g tłuszczów, w tym:
- 17,08 g tłuszczów nasyconych,
- 7,39 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 0,77 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 69,0 mg cholesterolu.
Ser Provolone – jakie ma witaminy?
Ser Provolone to produkt zawierający 0 mg witaminy C,236 µg RAE witaminy A, 0,23 mg witaminy E,20,0 i.u. witaminy D oraz 2,20 µg witaminy K.
Ser Provolone zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,02 mg witaminy B1,
- 0,32 mg witaminy B2,
- 0,16 mg witaminy B3,
- 15,40 mg witaminy B4,
- 0,48 mg witaminy B5,
- 0,07 mg witaminy B6,
- 10,00 µg witaminy B9,
- 1,46 µg witaminy B12.
Ser Provolone – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Ser Provolone ma w sobie:
- 756 mg wapnia,
- 0,52 mg żelaza,
- 28,0 mg magnezu,
- 496 mg fosforu,
- 138 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 876 mg sodu, 3,23 mg cynku,0,03 mg miedzi, 0,01 mg manganu i 14,50 µg selenu.
Ser Provolone - kalorie i wartości odżywcze
| Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g | Zawartość w 132 g (1 szklanka, pokrojony w kostkę) |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 351 kcal | 463 kcal |
| Białko | 25,6 g | 33,8 g |
| Węglowodany | 2,14 g | 2,83 g |
| Cukier | 0,56 g | 0,74 g |
| Błonnik | 0 g | 0 g |
| Tłuszcz | 26,6 g | 35,1 g |
| Tłuszcze nasycone | 17,08 g | 22,5 g |
| Tłuszcze jednonienasycone | 7,39 g | 9,76 g |
| Tłuszcze wielonienasycone | 0,77 g | 1,02 g |
| Cholesterol | 69,0 mg | 91,1 mg |
| Witamina C | 0 mg | 0 mg |
| Równoważnik folianów | 10,00 µg | 13,20 µg |
| Witamina B1 - tiamina | 0,02 mg | 0,03 mg |
| Witamina B2 - ryboflawina | 0,32 mg | 0,42 mg |
| Witamina B3 - witamina PP - niacyna | 0,16 mg | 0,21 mg |
| Witamina B5 - kwas pantotenowy | 0,48 mg | 0,63 mg |
| Witamina B6 - pirydoksyna | 0,07 mg | 0,10 mg |
| Witamina B9 - kwas foliowy | 10,00 µg | 13,20 µg |
| Witamina B4 - cholina | 15,40 mg | 20,3 mg |
| Witamina B12 - kobalamina | 1,46 µg | 1,93 µg |
| Witamina A | 880 i.u. | 1,162 i.u. |
| Witamina A | 236 µg RAE | 312 µg RAE |
| Retinol | 230 µg | 304 µg |
| Alpha karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta karoten | 68,0 µg | 89,8 µg |
| Beta-kryptoksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Likopen | 0 µg | 0 µg |
| Luteina+Zeaksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Witamina E | 0,23 mg | 0,30 mg |
| Witamina D | 0,50 µg | 0,66 µg |
| Witamina D | 20,0 i.u. | 26,4 i.u. |
| Witamina K | 2,20 µg | 2,90 µg |
| Wapń | 756 mg | 998 mg |
| Żelazo | 0,52 mg | 0,69 mg |
| Magnez | 28,0 mg | 37,0 mg |
| Fosfor | 496 mg | 655 mg |
| Potas | 138 mg | 182 mg |
| Sód | 876 mg | 1,156 mg |
| Cynk | 3,23 mg | 4,26 mg |
| Miedź | 0,03 mg | 0,03 mg |
| Mangan | 0,01 mg | 0,01 mg |
| Selen | 14,50 µg | 19,14 µg |
| Woda | 41,0 g | 54,1 g |
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
Źródło artykułu: WP abcZdrowie
