Ser Roquefort – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Ser Roquefort w 100 gramach posiada wartość energetyczną 369 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 21,5 g białka,
- 2,00 g węglowodanów,
- 0 g cukrów,
- 0 g błonnika.
Ser Roquefort ma w 100 g 30,6 g tłuszczów, w tym:
- 19,26 g tłuszczów nasyconych,
- 8,47 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 1,32 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 90,0 mg cholesterolu.
Ser Roquefort – jakie ma witaminy?
Ser Roquefort to produkt zawierający 0 mg witaminy C,294 µg RAE witaminy A, 0 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.
Ser Roquefort zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,04 mg witaminy B1,
- 0,59 mg witaminy B2,
- 0,73 mg witaminy B3,
- 0 mg witaminy B4,
- 1,73 mg witaminy B5,
- 0,12 mg witaminy B6,
- 49,0 µg witaminy B9,
- 0,64 µg witaminy B12.
Ser Roquefort – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Ser Roquefort ma w sobie:
- 662 mg wapnia,
- 0,56 mg żelaza,
- 30,0 mg magnezu,
- 392 mg fosforu,
- 91,0 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 1,809 mg sodu, 2,08 mg cynku,0,03 mg miedzi, 0,03 mg manganu i 14,50 µg selenu.
Ser Roquefort - kalorie i wartości odżywcze
| Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g | Zawartość w 28 g (1 porcja) |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 369 kcal | 105 kcal |
| Białko | 21,5 g | 6,11 g |
| Węglowodany | 2,00 g | 0,57 g |
| Cukier | 0 g | 0 g |
| Błonnik | 0 g | 0 g |
| Tłuszcz | 30,6 g | 8,69 g |
| Tłuszcze nasycone | 19,26 g | 5,46 g |
| Tłuszcze jednonienasycone | 8,47 g | 2,40 g |
| Tłuszcze wielonienasycone | 1,32 g | 0,37 g |
| Cholesterol | 90,0 mg | 25,5 mg |
| Witamina C | 0 mg | 0 mg |
| Równoważnik folianów | 49,0 µg | 13,89 µg |
| Witamina B1 - tiamina | 0,04 mg | 0,01 mg |
| Witamina B2 - ryboflawina | 0,59 mg | 0,17 mg |
| Witamina B3 - witamina PP - niacyna | 0,73 mg | 0,21 mg |
| Witamina B5 - kwas pantotenowy | 1,73 mg | 0,49 mg |
| Witamina B6 - pirydoksyna | 0,12 mg | 0,04 mg |
| Witamina B9 - kwas foliowy | 49,0 µg | 13,89 µg |
| Witamina B4 - cholina | 0 mg | 0 mg |
| Witamina B12 - kobalamina | 0,64 µg | 0,18 µg |
| Witamina A | 1,047 i.u. | 297 i.u. |
| Witamina A | 294 µg RAE | 83,3 µg RAE |
| Retinol | 290 µg | 82,2 µg |
| Alpha karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta-kryptoksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Likopen | 0 µg | 0 µg |
| Luteina+Zeaksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Witamina E | 0 mg | 0 mg |
| Witamina D | 0 µg | 0 µg |
| Witamina D | 0 i.u. | 0 i.u. |
| Witamina K | 0 µg | 0 µg |
| Wapń | 662 mg | 188 mg |
| Żelazo | 0,56 mg | 0,16 mg |
| Magnez | 30,0 mg | 8,51 mg |
| Fosfor | 392 mg | 111 mg |
| Potas | 91,0 mg | 25,8 mg |
| Sód | 1,809 mg | 513 mg |
| Cynk | 2,08 mg | 0,59 mg |
| Miedź | 0,03 mg | 0,01 mg |
| Mangan | 0,03 mg | 0,01 mg |
| Selen | 14,50 µg | 4,11 µg |
| Woda | 39,4 g | 11,16 g |
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
Źródło artykułu: WP abcZdrowie
