Serce z indyka gotowane na wolnym ogniu

Serce z indyka gotowane na wolnym ogniuSerce z indyka gotowane na wolnym ogniu
Źródło zdjęć: © 123rf

Serce z indyka gotowane na wolnym ogniu – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Serce z indyka gotowane na wolnym ogniu w 100 gramach posiada wartość energetyczną 174 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 24,9 g białka,
  • 0 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Serce z indyka gotowane na wolnym ogniu ma w 100 g 7,52 g tłuszczów, w tym:

  • 1,90 g tłuszczów nasyconych,
  • 1,67 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 1,83 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 359 mg cholesterolu.

Serce z indyka gotowane na wolnym ogniu – jakie ma witaminy?

Serce z indyka gotowane na wolnym ogniu to produkt zawierający 0 mg witaminy C,16,00 µg RAE witaminy A, 0,13 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Serce z indyka gotowane na wolnym ogniu zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,24 mg witaminy B1,
  • 1,54 mg witaminy B2,
  • 7,76 mg witaminy B3,
  • 173 mg witaminy B4,
  • 0 mg witaminy B5,
  • 0,61 mg witaminy B6,
  • 8,00 µg witaminy B9,
  • 13,90 µg witaminy B12.

Serce z indyka gotowane na wolnym ogniu – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Serce z indyka gotowane na wolnym ogniu ma w sobie:

  • 21,0 mg wapnia,
  • 6,96 mg żelaza,
  • 28,0 mg magnezu,
  • 241 mg fosforu,
  • 203 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 140 mg sodu, 4,60 mg cynku,0,83 mg miedzi, 0,12 mg manganu i 56,8 µg selenu.

Serce z indyka gotowane na wolnym ogniu - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 20 g (1 serce)
Wartość energetyczna174 kcal34,8 kcal
Białko24,9 g4,98 g
Węglowodany0 g0 g
Cukier0 g0 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz7,52 g1,50 g
Tłuszcze nasycone1,90 g0,38 g
Tłuszcze jednonienasycone1,67 g0,33 g
Tłuszcze wielonienasycone1,83 g0,37 g
Cholesterol359 mg71,8 mg
Witamina C0 mg0 mg
Równoważnik folianów8,00 µg1,60 µg
Witamina B1 - tiamina0,24 mg0,05 mg
Witamina B2 - ryboflawina1,54 mg0,31 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna7,76 mg1,55 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy0 mg0 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,61 mg0,12 mg
Witamina B9 - kwas foliowy8,00 µg1,60 µg
Witamina B4 - cholina173 mg34,5 mg
Witamina B12 - kobalamina13,90 µg2,78 µg
Witamina A54,0 i.u.10,80 i.u.
Witamina A16,00 µg RAE3,20 µg RAE
Retinol16,00 µg3,20 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0,13 mg0,03 mg
Witamina D0 µg0 µg
Witamina D0 i.u.0 i.u.
Witamina K0 µg0 µg
Wapń21,0 mg4,20 mg
Żelazo6,96 mg1,39 mg
Magnez28,0 mg5,60 mg
Fosfor241 mg48,2 mg
Potas203 mg40,6 mg
Sód140 mg28,0 mg
Cynk4,60 mg0,92 mg
Miedź0,83 mg0,17 mg
Mangan0,12 mg0,02 mg
Selen56,8 µg11,36 µg
Woda67,2 g13,43 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie