Smażone grzyby shiitake – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Smażone grzyby shiitake w 100 gramach posiada wartość energetyczną 39,0 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 3,45 g białka,
- 7,68 g węglowodanów,
- 0,30 g cukrów,
- 3,60 g błonnika.
Smażone grzyby shiitake ma w 100 g 0,35 g tłuszczów, w tym:
- 0,03 g tłuszczów nasyconych,
- 0 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 0,14 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 0 mg cholesterolu.
Smażone grzyby shiitake – jakie ma witaminy?
Smażone grzyby shiitake to produkt zawierający 0 mg witaminy C,0 µg RAE witaminy A, 0 mg witaminy E,21,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.
Smażone grzyby shiitake zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,10 mg witaminy B1,
- 0,27 mg witaminy B2,
- 3,87 mg witaminy B3,
- 59,4 mg witaminy B4,
- 1,36 mg witaminy B5,
- 0,17 mg witaminy B6,
- 14,00 µg witaminy B9,
- 0 µg witaminy B12.
Smażone grzyby shiitake – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Smażone grzyby shiitake ma w sobie:
- 2,00 mg wapnia,
- 0,53 mg żelaza,
- 19,00 mg magnezu,
- 111 mg fosforu,
- 326 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 5,00 mg sodu, 0,96 mg cynku,0,16 mg miedzi, 0,22 mg manganu i 6,30 µg selenu.
Smażone grzyby shiitake - kalorie i wartości odżywcze
| Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g | Zawartość w 89 g (1 szklanka, całe) |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 39,0 kcal | 34,7 kcal |
| Białko | 3,45 g | 3,07 g |
| Węglowodany | 7,68 g | 6,84 g |
| Cukier | 0,30 g | 0,27 g |
| Błonnik | 3,60 g | 3,20 g |
| Tłuszcz | 0,35 g | 0,31 g |
| Tłuszcze nasycone | 0,03 g | 0,03 g |
| Tłuszcze jednonienasycone | 0 g | 0 g |
| Tłuszcze wielonienasycone | 0,14 g | 0,13 g |
| Cholesterol | 0 mg | 0 mg |
| Witamina C | 0 mg | 0 mg |
| Równoważnik folianów | 14,00 µg | 12,46 µg |
| Witamina B1 - tiamina | 0,10 mg | 0,09 mg |
| Witamina B2 - ryboflawina | 0,27 mg | 0,24 mg |
| Witamina B3 - witamina PP - niacyna | 3,87 mg | 3,44 mg |
| Witamina B5 - kwas pantotenowy | 1,36 mg | 1,21 mg |
| Witamina B6 - pirydoksyna | 0,17 mg | 0,16 mg |
| Witamina B9 - kwas foliowy | 14,00 µg | 12,46 µg |
| Witamina B4 - cholina | 59,4 mg | 52,9 mg |
| Witamina B12 - kobalamina | 0 µg | 0 µg |
| Witamina A | 0 i.u. | 0 i.u. |
| Witamina A | 0 µg RAE | 0 µg RAE |
| Retinol | 0 µg | 0 µg |
| Alpha karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta-kryptoksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Likopen | 0 µg | 0 µg |
| Luteina+Zeaksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Witamina E | 0 mg | 0 mg |
| Witamina D | 0,50 µg | 0,45 µg |
| Witamina D | 21,0 i.u. | 18,69 i.u. |
| Witamina K | 0 µg | 0 µg |
| Wapń | 2,00 mg | 1,78 mg |
| Żelazo | 0,53 mg | 0,47 mg |
| Magnez | 19,00 mg | 16,91 mg |
| Fosfor | 111 mg | 98,8 mg |
| Potas | 326 mg | 290 mg |
| Sód | 5,00 mg | 4,45 mg |
| Cynk | 0,96 mg | 0,85 mg |
| Miedź | 0,16 mg | 0,15 mg |
| Mangan | 0,22 mg | 0,20 mg |
| Selen | 6,30 µg | 5,61 µg |
| Woda | 87,7 g | 78,1 g |
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
Źródło artykułu: WP abcZdrowie
