Śmietana

Śmietana w 100 gramach posiada wartość energetyczną 198 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

• 2,44 g białka,
• 4,63 g węglowodanów,
• 3,41 g cukrów,
• 0 g błonnika.

Śmietana ma w 100 g 19,35 g tłuszczów, w tym:

• 10,14 g tłuszczów nasyconych,
• 4,59 g tłuszczów jednonienasyconych,
• 0,80 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 59,0 mg cholesterolu.

Śmietana to produkt zawierający 0,90 mg witaminy C,124 µg RAE witaminy A, 0,38 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 1,50 µg witaminy K.

Śmietana zawiera również witaminy z grupy B:

• 0,02 mg witaminy B1,
• 0,17 mg witaminy B2,
• 0,09 mg witaminy B3,
• 19,20 mg witaminy B4,
• 0,47 mg witaminy B5,
• 0,04 mg witaminy B6,
• 6,00 µg witaminy B9,
• 0,21 µg witaminy B12.

Śmietana ma w sobie:

• 101 mg wapnia,
• 0,07 mg żelaza,
• 10,00 mg magnezu,
• 76,0 mg fosforu,
• 125 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 31,0 mg sodu, 0,33 mg cynku,0,02 mg miedzi, 0,02 mg manganu i 3,70 µg selenu.