Śmietanka
Źródło zdjęć: © 123rf
Śmietanka – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Śmietanka w 100 gramach posiada wartość energetyczną 123 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 3,13 g białka,
- 4,73 g węglowodanów,
- 4,13 g cukrów,
- 0 g błonnika.
Śmietanka ma w 100 g 10,39 g tłuszczów, w tym:
- 7,03 g tłuszczów nasyconych,
- 3,32 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 0,55 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 35,0 mg cholesterolu.
Śmietanka – jakie ma witaminy?
Śmietanka to produkt zawierający 0,90 mg witaminy C,97,0 µg RAE witaminy A, 0,25 mg witaminy E,2,00 i.u. witaminy D oraz 1,30 µg witaminy K.
Śmietanka zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,03 mg witaminy B1,
- 0,19 mg witaminy B2,
- 0,11 mg witaminy B3,
- 18,70 mg witaminy B4,
- 0,54 mg witaminy B5,
- 0,05 mg witaminy B6,
- 3,00 µg witaminy B9,
- 0,19 µg witaminy B12.
Śmietanka – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Śmietanka ma w sobie:
- 107 mg wapnia,
- 0,05 mg żelaza,
- 10,00 mg magnezu,
- 95,0 mg fosforu,
- 132 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 61,0 mg sodu, 0,39 mg cynku,0,01 mg miedzi, 0,01 mg manganu i 3,20 µg selenu.
Śmietanka - kalorie i wartości odżywcze
| Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g | Zawartość w 30 g (1 porcja) |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 123 kcal | 37,1 kcal |
| Białko | 3,13 g | 0,95 g |
| Węglowodany | 4,73 g | 1,43 g |
| Cukier | 4,13 g | 1,25 g |
| Błonnik | 0 g | 0 g |
| Tłuszcz | 10,39 g | 3,14 g |
| Tłuszcze nasycone | 7,03 g | 2,12 g |
| Tłuszcze jednonienasycone | 3,32 g | 1,00 g |
| Tłuszcze wielonienasycone | 0,55 g | 0,17 g |
| Cholesterol | 35,0 mg | 10,57 mg |
| Witamina C | 0,90 mg | 0,27 mg |
| Równoważnik folianów | 3,00 µg | 0,91 µg |
| Witamina B1 - tiamina | 0,03 mg | 0,01 mg |
| Witamina B2 - ryboflawina | 0,19 mg | 0,06 mg |
| Witamina B3 - witamina PP - niacyna | 0,11 mg | 0,03 mg |
| Witamina B5 - kwas pantotenowy | 0,54 mg | 0,16 mg |
| Witamina B6 - pirydoksyna | 0,05 mg | 0,02 mg |
| Witamina B9 - kwas foliowy | 3,00 µg | 0,91 µg |
| Witamina B4 - cholina | 18,70 mg | 5,65 mg |
| Witamina B12 - kobalamina | 0,19 µg | 0,06 µg |
| Witamina A | 354 i.u. | 107 i.u. |
| Witamina A | 97,0 µg RAE | 29,3 µg RAE |
| Retinol | 95,0 µg | 28,7 µg |
| Alpha karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta karoten | 22,0 µg | 6,64 µg |
| Beta-kryptoksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Likopen | 0 µg | 0 µg |
| Luteina+Zeaksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Witamina E | 0,25 mg | 0,08 mg |
| Witamina D | 0 µg | 0 µg |
| Witamina D | 2,00 i.u. | 0,60 i.u. |
| Witamina K | 1,30 µg | 0,39 µg |
| Wapń | 107 mg | 32,3 mg |
| Żelazo | 0,05 mg | 0,02 mg |
| Magnez | 10,00 mg | 3,02 mg |
| Fosfor | 95,0 mg | 28,7 mg |
| Potas | 132 mg | 39,9 mg |
| Sód | 61,0 mg | 18,42 mg |
| Cynk | 0,39 mg | 0,12 mg |
| Miedź | 0,01 mg | 0,00 mg |
| Mangan | 0,01 mg | 0,00 mg |
| Selen | 3,20 µg | 0,97 µg |
| Woda | 81,2 g | 24,5 g |
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
Źródło artykułu: WP abcZdrowie
