Soja gotowana bez dodatku soli

Soja gotowana bez dodatku soliSoja gotowana bez dodatku soli
Źródło zdjęć: © Shutterstock

Soja gotowana bez dodatku soli – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Soja gotowana bez dodatku soli w 100 gramach posiada wartość energetyczną 172 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 18,21 g białka,
  • 8,36 g węglowodanów,
  • 3,00 g cukrów,
  • 6,00 g błonnika.

Soja gotowana bez dodatku soli ma w 100 g 8,97 g tłuszczów, w tym:

  • 1,30 g tłuszczów nasyconych,
  • 1,98 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 5,06 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 0 mg cholesterolu.

Soja gotowana bez dodatku soli – jakie ma witaminy?

Soja gotowana bez dodatku soli to produkt zawierający 1,70 mg witaminy C,0 µg RAE witaminy A, 0,35 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 19,20 µg witaminy K.

Soja gotowana bez dodatku soli zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,16 mg witaminy B1,
  • 0,29 mg witaminy B2,
  • 0,40 mg witaminy B3,
  • 47,5 mg witaminy B4,
  • 0,18 mg witaminy B5,
  • 0,23 mg witaminy B6,
  • 54,0 µg witaminy B9,
  • 0 µg witaminy B12.

Soja gotowana bez dodatku soli – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Soja gotowana bez dodatku soli ma w sobie:

  • 102 mg wapnia,
  • 5,14 mg żelaza,
  • 86,0 mg magnezu,
  • 245 mg fosforu,
  • 515 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 1,00 mg sodu, 1,15 mg cynku,0,41 mg miedzi, 0,82 mg manganu i 7,30 µg selenu.

Soja gotowana bez dodatku soli - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 172 g (1 szklanka)
Wartość energetyczna172 kcal296 kcal
Białko18,21 g31,3 g
Węglowodany8,36 g14,38 g
Cukier3,00 g5,16 g
Błonnik6,00 g10,32 g
Tłuszcz8,97 g15,43 g
Tłuszcze nasycone1,30 g2,23 g
Tłuszcze jednonienasycone1,98 g3,41 g
Tłuszcze wielonienasycone5,06 g8,71 g
Cholesterol0 mg0 mg
Witamina C1,70 mg2,92 mg
Równoważnik folianów54,0 µg92,9 µg
Witamina B1 - tiamina0,16 mg0,27 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,29 mg0,49 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna0,40 mg0,69 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy0,18 mg0,31 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,23 mg0,40 mg
Witamina B9 - kwas foliowy54,0 µg92,9 µg
Witamina B4 - cholina47,5 mg81,7 mg
Witamina B12 - kobalamina0 µg0 µg
Witamina A9,00 i.u.15,48 i.u.
Witamina A0 µg RAE0 µg RAE
Retinol0 µg0 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten5,00 µg8,60 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0,35 mg0,60 mg
Witamina D0 µg0 µg
Witamina D0 i.u.0 i.u.
Witamina K19,20 µg33,0 µg
Wapń102 mg175 mg
Żelazo5,14 mg8,84 mg
Magnez86,0 mg148 mg
Fosfor245 mg421 mg
Potas515 mg886 mg
Sód1,00 mg1,72 mg
Cynk1,15 mg1,98 mg
Miedź0,41 mg0,70 mg
Mangan0,82 mg1,42 mg
Selen7,30 µg12,56 µg
Woda62,6 g108 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie