Sproszkowane żółtko – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Sproszkowane żółtko w 100 gramach posiada wartość energetyczną 669 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 33,6 g białka,
- 0,66 g węglowodanów,
- 0,23 g cukrów,
- 0 g błonnika.
Sproszkowane żółtko ma w 100 g 59,1 g tłuszczów, w tym:
- 20,3 g tłuszczów nasyconych,
- 23,4 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 10,32 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 2,307 mg cholesterolu.
Sproszkowane żółtko – jakie ma witaminy?
Sproszkowane żółtko to produkt zawierający 0 mg witaminy C,477 µg RAE witaminy A, 4,81 mg witaminy E,417 i.u. witaminy D oraz 1,50 µg witaminy K.
Sproszkowane żółtko zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,39 mg witaminy B1,
- 1,26 mg witaminy B2,
- 0,08 mg witaminy B3,
- 2,403 mg witaminy B4,
- 9,06 mg witaminy B5,
- 0,74 mg witaminy B6,
- 209 µg witaminy B9,
- 5,11 µg witaminy B12.
Sproszkowane żółtko – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Sproszkowane żółtko ma w sobie:
- 289 mg wapnia,
- 9,56 mg żelaza,
- 26,0 mg magnezu,
- 1,040 mg fosforu,
- 264 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 149 mg sodu, 7,73 mg cynku,0 mg miedzi, 0,19 mg manganu i 139 µg selenu.
Sproszkowane żółtko - kalorie i wartości odżywcze
| Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g | Zawartość w 67 g (240 ml, przesiane) |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 669 kcal | 448 kcal |
| Białko | 33,6 g | 22,5 g |
| Węglowodany | 0,66 g | 0,44 g |
| Cukier | 0,23 g | 0,15 g |
| Błonnik | 0 g | 0 g |
| Tłuszcz | 59,1 g | 39,6 g |
| Tłuszcze nasycone | 20,3 g | 13,62 g |
| Tłuszcze jednonienasycone | 23,4 g | 15,66 g |
| Tłuszcze wielonienasycone | 10,32 g | 6,91 g |
| Cholesterol | 2,307 mg | 1,546 mg |
| Witamina C | 0 mg | 0 mg |
| Równoważnik folianów | 209 µg | 140 µg |
| Witamina B1 - tiamina | 0,39 mg | 0,26 mg |
| Witamina B2 - ryboflawina | 1,26 mg | 0,84 mg |
| Witamina B3 - witamina PP - niacyna | 0,08 mg | 0,06 mg |
| Witamina B5 - kwas pantotenowy | 9,06 mg | 6,07 mg |
| Witamina B6 - pirydoksyna | 0,74 mg | 0,50 mg |
| Witamina B9 - kwas foliowy | 209 µg | 140 µg |
| Witamina B4 - cholina | 2,403 mg | 1,610 mg |
| Witamina B12 - kobalamina | 5,11 µg | 3,42 µg |
| Witamina A | 1,590 i.u. | 1,065 i.u. |
| Witamina A | 477 µg RAE | 320 µg RAE |
| Retinol | 477 µg | 320 µg |
| Alpha karoten | 79,0 µg | 52,9 µg |
| Beta karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta-kryptoksantyna | 70,0 µg | 46,9 µg |
| Likopen | 0 µg | 0 µg |
| Luteina+Zeaksantyna | 1,133 µg | 759 µg |
| Witamina E | 4,81 mg | 3,22 mg |
| Witamina D | 10,40 µg | 6,97 µg |
| Witamina D | 417 i.u. | 279 i.u. |
| Witamina K | 1,50 µg | 1,01 µg |
| Wapń | 289 mg | 194 mg |
| Żelazo | 9,56 mg | 6,41 mg |
| Magnez | 26,0 mg | 17,42 mg |
| Fosfor | 1,040 mg | 697 mg |
| Potas | 264 mg | 177 mg |
| Sód | 149 mg | 99,83 mg |
| Cynk | 7,73 mg | 5,18 mg |
| Miedź | 0 mg | 0 mg |
| Mangan | 0,19 mg | 0,12 mg |
| Selen | 139 µg | 93,3 µg |
| Woda | 3,08 g | 2,06 g |
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
Źródło artykułu: WP abcZdrowie