Surowa cała polędwica wieprzowa (mięso i tłuszcz)

Surowa cała polędwica wieprzowa (mięso i tłuszcz)Surowa cała polędwica wieprzowa (mięso i tłuszcz)
Źródło zdjęć: © Flickr

Surowa cała polędwica wieprzowa (mięso i tłuszcz) – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Surowa cała polędwica wieprzowa (mięso i tłuszcz) w 100 gramach posiada wartość energetyczną 198 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 19,74 g białka,
  • 0 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Surowa cała polędwica wieprzowa (mięso i tłuszcz) ma w 100 g 12,58 g tłuszczów, w tym:

  • 4,36 g tłuszczów nasyconych,
  • 5,61 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 1,34 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 63,0 mg cholesterolu.

Surowa cała polędwica wieprzowa (mięso i tłuszcz) – jakie ma witaminy?

Surowa cała polędwica wieprzowa (mięso i tłuszcz) to produkt zawierający 0,60 mg witaminy C,2,00 µg RAE witaminy A, 0,21 mg witaminy E,21,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Surowa cała polędwica wieprzowa (mięso i tłuszcz) zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,90 mg witaminy B1,
  • 0,25 mg witaminy B2,
  • 4,58 mg witaminy B3,
  • 69,7 mg witaminy B4,
  • 0,72 mg witaminy B5,
  • 0,47 mg witaminy B6,
  • 1,00 µg witaminy B9,
  • 0,53 µg witaminy B12.

Surowa cała polędwica wieprzowa (mięso i tłuszcz) – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Surowa cała polędwica wieprzowa (mięso i tłuszcz) ma w sobie:

  • 18,00 mg wapnia,
  • 0,79 mg żelaza,
  • 21,0 mg magnezu,
  • 197 mg fosforu,
  • 356 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 50,0 mg sodu, 1,74 mg cynku,0,06 mg miedzi, 0,01 mg manganu i 33,2 µg selenu.

Surowa cała polędwica wieprzowa (mięso i tłuszcz) - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 85 g (1 porcja)
Wartość energetyczna198 kcal168 kcal
Białko19,74 g16,78 g
Węglowodany0 g0 g
Cukier0 g0 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz12,58 g10,69 g
Tłuszcze nasycone4,36 g3,71 g
Tłuszcze jednonienasycone5,61 g4,77 g
Tłuszcze wielonienasycone1,34 g1,14 g
Cholesterol63,0 mg53,6 mg
Witamina C0,60 mg0,51 mg
Równoważnik folianów1,00 µg0,85 µg
Witamina B1 - tiamina0,90 mg0,77 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,25 mg0,21 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna4,58 mg3,89 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy0,72 mg0,62 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,47 mg0,40 mg
Witamina B9 - kwas foliowy1,00 µg0,85 µg
Witamina B4 - cholina69,7 mg59,2 mg
Witamina B12 - kobalamina0,53 µg0,45 µg
Witamina A7,00 i.u.5,95 i.u.
Witamina A2,00 µg RAE1,70 µg RAE
Retinol2,00 µg1,70 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0,21 mg0,18 mg
Witamina D0,50 µg0,43 µg
Witamina D21,0 i.u.17,85 i.u.
Witamina K0 µg0 µg
Wapń18,00 mg15,30 mg
Żelazo0,79 mg0,67 mg
Magnez21,0 mg17,85 mg
Fosfor197 mg167 mg
Potas356 mg303 mg
Sód50,0 mg42,5 mg
Cynk1,74 mg1,48 mg
Miedź0,06 mg0,05 mg
Mangan0,01 mg0,01 mg
Selen33,2 µg28,2 µg
Woda66,9 g56,9 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie