Surowa cała polędwica wieprzowa (samo mięso)

Surowa cała polędwica wieprzowa (samo mięso)Surowa cała polędwica wieprzowa (samo mięso)
Źródło zdjęć: © Flickr

Surowa cała polędwica wieprzowa (samo mięso) – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Surowa cała polędwica wieprzowa (samo mięso) w 100 gramach posiada wartość energetyczną 143 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 21,4 g białka,
  • 0 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Surowa cała polędwica wieprzowa (samo mięso) ma w 100 g 5,66 g tłuszczów, w tym:

  • 1,95 g tłuszczów nasyconych,
  • 2,56 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 0,61 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 59,0 mg cholesterolu.

Surowa cała polędwica wieprzowa (samo mięso) – jakie ma witaminy?

Surowa cała polędwica wieprzowa (samo mięso) to produkt zawierający 0,60 mg witaminy C,2,00 µg RAE witaminy A, 0,18 mg witaminy E,22,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Surowa cała polędwica wieprzowa (samo mięso) zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,99 mg witaminy B1,
  • 0,27 mg witaminy B2,
  • 4,92 mg witaminy B3,
  • 75,6 mg witaminy B4,
  • 0,78 mg witaminy B5,
  • 0,53 mg witaminy B6,
  • 5,00 µg witaminy B9,
  • 0,63 µg witaminy B12.

Surowa cała polędwica wieprzowa (samo mięso) – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Surowa cała polędwica wieprzowa (samo mięso) ma w sobie:

  • 17,00 mg wapnia,
  • 0,84 mg żelaza,
  • 23,0 mg magnezu,
  • 211 mg fosforu,
  • 389 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 52,0 mg sodu, 1,84 mg cynku,0,06 mg miedzi, 0,01 mg manganu i 36,1 µg selenu.

Surowa cała polędwica wieprzowa (samo mięso) - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 85 g (1 porcja)
Wartość energetyczna143 kcal122 kcal
Białko21,4 g18,22 g
Węglowodany0 g0 g
Cukier0 g0 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz5,66 g4,81 g
Tłuszcze nasycone1,95 g1,66 g
Tłuszcze jednonienasycone2,56 g2,18 g
Tłuszcze wielonienasycone0,61 g0,52 g
Cholesterol59,0 mg50,2 mg
Witamina C0,60 mg0,51 mg
Równoważnik folianów5,00 µg4,25 µg
Witamina B1 - tiamina0,99 mg0,84 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,27 mg0,23 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna4,92 mg4,18 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy0,78 mg0,66 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,53 mg0,45 mg
Witamina B9 - kwas foliowy5,00 µg4,25 µg
Witamina B4 - cholina75,6 mg64,3 mg
Witamina B12 - kobalamina0,63 µg0,54 µg
Witamina A7,00 i.u.5,95 i.u.
Witamina A2,00 µg RAE1,70 µg RAE
Retinol2,00 µg1,70 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0,18 mg0,15 mg
Witamina D0,50 µg0,43 µg
Witamina D22,0 i.u.18,70 i.u.
Witamina K0 µg0 µg
Wapń17,00 mg14,45 mg
Żelazo0,84 mg0,71 mg
Magnez23,0 mg19,55 mg
Fosfor211 mg179 mg
Potas389 mg331 mg
Sód52,0 mg44,2 mg
Cynk1,84 mg1,56 mg
Miedź0,06 mg0,05 mg
Mangan0,01 mg0,01 mg
Selen36,1 µg30,7 µg
Woda72,2 g61,4 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie