Surowa dzika ostryżyca amerykańska

Surowa dzika ostryżyca amerykańska w 100 gramach posiada wartość energetyczną 51,0 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

• 5,71 g białka,
• 2,72 g węglowodanów,
• 0,62 g cukrów,
• 0 g błonnika.

Surowa dzika ostryżyca amerykańska ma w 100 g 1,71 g tłuszczów, w tym:

• 0,47 g tłuszczów nasyconych,
• 0,25 g tłuszczów jednonienasyconych,
• 0,53 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 40,0 mg cholesterolu.

Surowa dzika ostryżyca amerykańska to produkt zawierający 0 mg witaminy C,13,00 µg RAE witaminy A, 0,85 mg witaminy E,1,00 i.u. witaminy D oraz 1,00 µg witaminy K.

Surowa dzika ostryżyca amerykańska zawiera również witaminy z grupy B:

• 0,02 mg witaminy B1,
• 0,09 mg witaminy B2,
• 0,93 mg witaminy B3,
• 65,0 mg witaminy B4,
• 0,22 mg witaminy B5,
• 0,03 mg witaminy B6,
• 7,00 µg witaminy B9,
• 8,75 µg witaminy B12.

Surowa dzika ostryżyca amerykańska ma w sobie:

• 59,0 mg wapnia,
• 4,61 mg żelaza,
• 18,00 mg magnezu,
• 97,0 mg fosforu,
• 156 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 85,0 mg sodu, 39,3 mg cynku,2,86 mg miedzi, 0,30 mg manganu i 19,70 µg selenu.