Surowa goleń jagnięca (mięso i tłuszcz, II klasa mięsa)

Surowa goleń jagnięca (mięso i tłuszcz, II klasa mięsa)Surowa goleń jagnięca (mięso i tłuszcz, II klasa mięsa)
Źródło zdjęć: © Flickr

Surowa goleń jagnięca (mięso i tłuszcz, II klasa mięsa) – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Surowa goleń jagnięca (mięso i tłuszcz, II klasa mięsa) w 100 gramach posiada wartość energetyczną 201 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 18,58 g białka,
  • 0 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Surowa goleń jagnięca (mięso i tłuszcz, II klasa mięsa) ma w 100 g 13,49 g tłuszczów, w tym:

  • 5,80 g tłuszczów nasyconych,
  • 5,53 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 1,08 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 67,0 mg cholesterolu.

Surowa goleń jagnięca (mięso i tłuszcz, II klasa mięsa) – jakie ma witaminy?

Surowa goleń jagnięca (mięso i tłuszcz, II klasa mięsa) to produkt zawierający 0 mg witaminy C,0 µg RAE witaminy A, 0,21 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Surowa goleń jagnięca (mięso i tłuszcz, II klasa mięsa) zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,13 mg witaminy B1,
  • 0,23 mg witaminy B2,
  • 6,22 mg witaminy B3,
  • 0 mg witaminy B4,
  • 0,68 mg witaminy B5,
  • 0,15 mg witaminy B6,
  • 20,0 µg witaminy B9,
  • 2,51 µg witaminy B12.

Surowa goleń jagnięca (mięso i tłuszcz, II klasa mięsa) – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Surowa goleń jagnięca (mięso i tłuszcz, II klasa mięsa) ma w sobie:

  • 8,00 mg wapnia,
  • 1,71 mg żelaza,
  • 24,0 mg magnezu,
  • 178 mg fosforu,
  • 261 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 57,0 mg sodu, 3,50 mg cynku,0,12 mg miedzi, 0,02 mg manganu i 21,4 µg selenu.

Surowa goleń jagnięca (mięso i tłuszcz, II klasa mięsa) - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 28 g (1 porcja)
Wartość energetyczna201 kcal57,0 kcal
Białko18,58 g5,27 g
Węglowodany0 g0 g
Cukier0 g0 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz13,49 g3,82 g
Tłuszcze nasycone5,80 g1,64 g
Tłuszcze jednonienasycone5,53 g1,57 g
Tłuszcze wielonienasycone1,08 g0,31 g
Cholesterol67,0 mg19,00 mg
Witamina C0 mg0 mg
Równoważnik folianów20,0 µg5,67 µg
Witamina B1 - tiamina0,13 mg0,04 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,23 mg0,07 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna6,22 mg1,76 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy0,68 mg0,19 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,15 mg0,04 mg
Witamina B9 - kwas foliowy20,0 µg5,67 µg
Witamina B4 - cholina0 mg0 mg
Witamina B12 - kobalamina2,51 µg0,71 µg
Witamina A0 i.u.0 i.u.
Witamina A0 µg RAE0 µg RAE
Retinol0 µg0 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0,21 mg0,06 mg
Witamina D0 µg0 µg
Witamina D0 i.u.0 i.u.
Witamina K0 µg0 µg
Wapń8,00 mg2,27 mg
Żelazo1,71 mg0,49 mg
Magnez24,0 mg6,80 mg
Fosfor178 mg50,5 mg
Potas261 mg74,0 mg
Sód57,0 mg16,16 mg
Cynk3,50 mg0,99 mg
Miedź0,12 mg0,03 mg
Mangan0,02 mg0,01 mg
Selen21,4 µg6,07 µg
Woda67,2 g19,04 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie