Surowa goleń jagnięca (samo mięso, II klasa mięsa)

Surowa goleń jagnięca (samo mięso, II klasa mięsa) w 100 gramach posiada wartość energetyczną 125 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

• 20,5 g białka,
• 0 g węglowodanów,
• 0 g cukrów,
• 0 g błonnika.

Surowa goleń jagnięca (samo mięso, II klasa mięsa) ma w 100 g 4,19 g tłuszczów, w tym:

• 1,50 g tłuszczów nasyconych,
• 1,69 g tłuszczów jednonienasyconych,
• 0,38 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 64,0 mg cholesterolu.

Surowa goleń jagnięca (samo mięso, II klasa mięsa) to produkt zawierający 0 mg witaminy C,0 µg RAE witaminy A, 0,20 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Surowa goleń jagnięca (samo mięso, II klasa mięsa) zawiera również witaminy z grupy B:

• 0,14 mg witaminy B1,
• 0,25 mg witaminy B2,
• 6,19 mg witaminy B3,
• 0 mg witaminy B4,
• 0,70 mg witaminy B5,
• 0,17 mg witaminy B6,
• 23,0 µg witaminy B9,
• 2,64 µg witaminy B12.

Surowa goleń jagnięca (samo mięso, II klasa mięsa) ma w sobie:

• 6,00 mg wapnia,
• 1,82 mg żelaza,
• 27,0 mg magnezu,
• 195 mg fosforu,
• 290 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 61,0 mg sodu, 3,89 mg cynku,0,12 mg miedzi, 0,02 mg manganu i 23,4 µg selenu.