Surowa górka cielęca (samo mięso)

Surowa górka cielęca (samo mięso)Surowa górka cielęca (samo mięso)
Źródło zdjęć: © Shutterstock

Surowa górka cielęca (samo mięso) – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Surowa górka cielęca (samo mięso) w 100 gramach posiada wartość energetyczną 114 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 21,9 g białka,
  • 0 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Surowa górka cielęca (samo mięso) ma w 100 g 2,90 g tłuszczów, w tym:

  • 1,12 g tłuszczów nasyconych,
  • 1,35 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 0,19 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 55,0 mg cholesterolu.

Surowa górka cielęca (samo mięso) – jakie ma witaminy?

Surowa górka cielęca (samo mięso) to produkt zawierający 0 mg witaminy C,0 µg RAE witaminy A, 0,27 mg witaminy E,48,0 i.u. witaminy D oraz 1,10 µg witaminy K.

Surowa górka cielęca (samo mięso) zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,09 mg witaminy B1,
  • 0,31 mg witaminy B2,
  • 7,25 mg witaminy B3,
  • 111 mg witaminy B4,
  • 0,69 mg witaminy B5,
  • 0,68 mg witaminy B6,
  • 3,00 µg witaminy B9,
  • 2,65 µg witaminy B12.

Surowa górka cielęca (samo mięso) – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Surowa górka cielęca (samo mięso) ma w sobie:

  • 11,00 mg wapnia,
  • 0,85 mg żelaza,
  • 47,0 mg magnezu,
  • 237 mg fosforu,
  • 260 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 99,0 mg sodu, 2,15 mg cynku,0,09 mg miedzi, 0,01 mg manganu i 18,00 µg selenu.

Surowa górka cielęca (samo mięso) - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 85 g (1 porcja)
Wartość energetyczna114 kcal96,9 kcal
Białko21,9 g18,57 g
Węglowodany0 g0 g
Cukier0 g0 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz2,90 g2,47 g
Tłuszcze nasycone1,12 g0,95 g
Tłuszcze jednonienasycone1,35 g1,15 g
Tłuszcze wielonienasycone0,19 g0,16 g
Cholesterol55,0 mg46,8 mg
Witamina C0 mg0 mg
Równoważnik folianów3,00 µg2,55 µg
Witamina B1 - tiamina0,09 mg0,07 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,31 mg0,26 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna7,25 mg6,16 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy0,69 mg0,59 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,68 mg0,58 mg
Witamina B9 - kwas foliowy3,00 µg2,55 µg
Witamina B4 - cholina111 mg93,9 mg
Witamina B12 - kobalamina2,65 µg2,25 µg
Witamina A0 i.u.0 i.u.
Witamina A0 µg RAE0 µg RAE
Retinol0 µg0 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0,27 mg0,23 mg
Witamina D1,20 µg1,02 µg
Witamina D48,0 i.u.40,8 i.u.
Witamina K1,10 µg0,94 µg
Wapń11,00 mg9,35 mg
Żelazo0,85 mg0,72 mg
Magnez47,0 mg40,0 mg
Fosfor237 mg201 mg
Potas260 mg221 mg
Sód99,0 mg84,2 mg
Cynk2,15 mg1,83 mg
Miedź0,09 mg0,08 mg
Mangan0,01 mg0,01 mg
Selen18,00 µg15,30 µg
Woda74,8 g63,6 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie