Surowa kaczka domowa (samo mięso)

Surowa kaczka domowa (samo mięso)Surowa kaczka domowa (samo mięso)
Źródło zdjęć: © Flickr

Surowa kaczka domowa (samo mięso) – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Surowa kaczka domowa (samo mięso) w 100 gramach posiada wartość energetyczną 135 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 18,28 g białka,
  • 0,94 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Surowa kaczka domowa (samo mięso) ma w 100 g 5,95 g tłuszczów, w tym:

  • 2,32 g tłuszczów nasyconych,
  • 1,54 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 0,75 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 77,0 mg cholesterolu.

Surowa kaczka domowa (samo mięso) – jakie ma witaminy?

Surowa kaczka domowa (samo mięso) to produkt zawierający 5,80 mg witaminy C,24,0 µg RAE witaminy A, 0,70 mg witaminy E,3,00 i.u. witaminy D oraz 2,80 µg witaminy K.

Surowa kaczka domowa (samo mięso) zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,36 mg witaminy B1,
  • 0,45 mg witaminy B2,
  • 5,30 mg witaminy B3,
  • 53,6 mg witaminy B4,
  • 1,60 mg witaminy B5,
  • 0,34 mg witaminy B6,
  • 25,0 µg witaminy B9,
  • 0,40 µg witaminy B12.

Surowa kaczka domowa (samo mięso) – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Surowa kaczka domowa (samo mięso) ma w sobie:

  • 11,00 mg wapnia,
  • 2,40 mg żelaza,
  • 19,00 mg magnezu,
  • 203 mg fosforu,
  • 271 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 74,0 mg sodu, 1,90 mg cynku,0,25 mg miedzi, 0,02 mg manganu i 13,90 µg selenu.

Surowa kaczka domowa (samo mięso) - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 137 g (1 sztuka, 450 g)
Wartość energetyczna135 kcal185 kcal
Białko18,28 g25,0 g
Węglowodany0,94 g1,29 g
Cukier0 g0 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz5,95 g8,15 g
Tłuszcze nasycone2,32 g3,18 g
Tłuszcze jednonienasycone1,54 g2,11 g
Tłuszcze wielonienasycone0,75 g1,03 g
Cholesterol77,0 mg105 mg
Witamina C5,80 mg7,95 mg
Równoważnik folianów25,0 µg34,3 µg
Witamina B1 - tiamina0,36 mg0,49 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,45 mg0,62 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna5,30 mg7,26 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy1,60 mg2,19 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,34 mg0,47 mg
Witamina B9 - kwas foliowy25,0 µg34,3 µg
Witamina B4 - cholina53,6 mg73,4 mg
Witamina B12 - kobalamina0,40 µg0,55 µg
Witamina A79,0 i.u.108 i.u.
Witamina A24,0 µg RAE32,9 µg RAE
Retinol24,0 µg32,9 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0,70 mg0,96 mg
Witamina D0,10 µg0,14 µg
Witamina D3,00 i.u.4,11 i.u.
Witamina K2,80 µg3,84 µg
Wapń11,00 mg15,07 mg
Żelazo2,40 mg3,29 mg
Magnez19,00 mg26,0 mg
Fosfor203 mg278 mg
Potas271 mg371 mg
Sód74,0 mg101 mg
Cynk1,90 mg2,60 mg
Miedź0,25 mg0,35 mg
Mangan0,02 mg0,03 mg
Selen13,90 µg19,04 µg
Woda73,8 g101 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie
Kluczowy w diecie seniorów. Bogactwo białka, wapnia i cennych witamin
Kluczowy w diecie seniorów. Bogactwo białka, wapnia i cennych witamin
U Niemców zakazana, w Polsce legalna. Takie są skutki jej spożycia
U Niemców zakazana, w Polsce legalna. Takie są skutki jej spożycia
Sezam wycofany z obrotu. Wykryto w nim Salmonellę
Sezam wycofany z obrotu. Wykryto w nim Salmonellę
Ranking ketchupów 2025. "Niska zawartość pomidorów"
Ranking ketchupów 2025. "Niska zawartość pomidorów"
Najgorszy dodatek do jarzynowej. Zrezygnuj nawet w Wielkanoc
Najgorszy dodatek do jarzynowej. Zrezygnuj nawet w Wielkanoc
Najlepsze wśród mięs. Tylko takie kupuj na święta wielkanocne
Najlepsze wśród mięs. Tylko takie kupuj na święta wielkanocne
Naukowcy odkryli nowe działanie kefiru. To nadzieja dla chorych
Naukowcy odkryli nowe działanie kefiru. To nadzieja dla chorych
Sprzyjają demencji i pogarszają pamięć. Te produkty są wrogami mózgu
Sprzyjają demencji i pogarszają pamięć. Te produkty są wrogami mózgu
Jakie znaczenie ma kolor skorupki jajka? Niektórzy będą zdziwieni
Jakie znaczenie ma kolor skorupki jajka? Niektórzy będą zdziwieni
Choć mają złą opinie, otulą serce. Kardiolog wskazuje 5 produktów
Choć mają złą opinie, otulą serce. Kardiolog wskazuje 5 produktów
Zbadali w laboratorium paprykę z Biedronki i z Lidla. Oto, co wykryli
Zbadali w laboratorium paprykę z Biedronki i z Lidla. Oto, co wykryli
Będzie towarem luksusowym. Fatalne prognozy dla...ziemniaka
Będzie towarem luksusowym. Fatalne prognozy dla...ziemniaka