Surowa kałamarnica

Surowa kałamarnica w 100 gramach posiada wartość energetyczną 92,0 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

• 15,58 g białka,
• 3,08 g węglowodanów,
• 0 g cukrów,
• 0 g błonnika.

Surowa kałamarnica ma w 100 g 1,38 g tłuszczów, w tym:

• 0,36 g tłuszczów nasyconych,
• 0,11 g tłuszczów jednonienasyconych,
• 0,52 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 233 mg cholesterolu.

Surowa kałamarnica to produkt zawierający 4,70 mg witaminy C,10,00 µg RAE witaminy A, 1,20 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Surowa kałamarnica zawiera również witaminy z grupy B:

• 0,02 mg witaminy B1,
• 0,41 mg witaminy B2,
• 2,18 mg witaminy B3,
• 65,0 mg witaminy B4,
• 0,50 mg witaminy B5,
• 0,06 mg witaminy B6,
• 5,00 µg witaminy B9,
• 1,30 µg witaminy B12.

Surowa kałamarnica ma w sobie:

• 32,0 mg wapnia,
• 0,68 mg żelaza,
• 33,0 mg magnezu,
• 221 mg fosforu,
• 246 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 44,0 mg sodu, 1,53 mg cynku,1,89 mg miedzi, 0,04 mg manganu i 44,8 µg selenu.