Surowa karambola – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Surowa karambola w 100 gramach posiada wartość energetyczną 31,0 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 1,04 g białka,
- 6,73 g węglowodanów,
- 3,98 g cukrów,
- 2,80 g błonnika.
Surowa karambola ma w 100 g 0,33 g tłuszczów, w tym:
- 0,02 g tłuszczów nasyconych,
- 0,03 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 0,18 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 0 mg cholesterolu.
Surowa karambola – jakie ma witaminy?
Surowa karambola to produkt zawierający 34,4 mg witaminy C,3,00 µg RAE witaminy A, 0,15 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.
Surowa karambola zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,01 mg witaminy B1,
- 0,02 mg witaminy B2,
- 0,37 mg witaminy B3,
- 7,60 mg witaminy B4,
- 0,39 mg witaminy B5,
- 0,02 mg witaminy B6,
- 12,00 µg witaminy B9,
- 0 µg witaminy B12.
Surowa karambola – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Surowa karambola ma w sobie:
- 3,00 mg wapnia,
- 0,08 mg żelaza,
- 10,00 mg magnezu,
- 12,00 mg fosforu,
- 133 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 2,00 mg sodu, 0,12 mg cynku,0,14 mg miedzi, 0,04 mg manganu i 0,60 µg selenu.
Surowa karambola - kalorie i wartości odżywcze
| Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g | Zawartość w 132 g (1 szklanka, kostka) |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 31,0 kcal | 40,9 kcal |
| Białko | 1,04 g | 1,37 g |
| Węglowodany | 6,73 g | 8,88 g |
| Cukier | 3,98 g | 5,25 g |
| Błonnik | 2,80 g | 3,70 g |
| Tłuszcz | 0,33 g | 0,44 g |
| Tłuszcze nasycone | 0,02 g | 0,03 g |
| Tłuszcze jednonienasycone | 0,03 g | 0,04 g |
| Tłuszcze wielonienasycone | 0,18 g | 0,24 g |
| Cholesterol | 0 mg | 0 mg |
| Witamina C | 34,4 mg | 45,4 mg |
| Równoważnik folianów | 12,00 µg | 15,84 µg |
| Witamina B1 - tiamina | 0,01 mg | 0,02 mg |
| Witamina B2 - ryboflawina | 0,02 mg | 0,02 mg |
| Witamina B3 - witamina PP - niacyna | 0,37 mg | 0,48 mg |
| Witamina B5 - kwas pantotenowy | 0,39 mg | 0,52 mg |
| Witamina B6 - pirydoksyna | 0,02 mg | 0,02 mg |
| Witamina B9 - kwas foliowy | 12,00 µg | 15,84 µg |
| Witamina B4 - cholina | 7,60 mg | 10,03 mg |
| Witamina B12 - kobalamina | 0 µg | 0 µg |
| Witamina A | 61,0 i.u. | 80,5 i.u. |
| Witamina A | 3,00 µg RAE | 3,96 µg RAE |
| Retinol | 0 µg | 0 µg |
| Alpha karoten | 24,0 µg | 31,7 µg |
| Beta karoten | 25,0 µg | 33,0 µg |
| Beta-kryptoksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Likopen | 0 µg | 0 µg |
| Luteina+Zeaksantyna | 66,0 µg | 87,1 µg |
| Witamina E | 0,15 mg | 0,20 mg |
| Witamina D | 0 µg | 0 µg |
| Witamina D | 0 i.u. | 0 i.u. |
| Witamina K | 0 µg | 0 µg |
| Wapń | 3,00 mg | 3,96 mg |
| Żelazo | 0,08 mg | 0,11 mg |
| Magnez | 10,00 mg | 13,20 mg |
| Fosfor | 12,00 mg | 15,84 mg |
| Potas | 133 mg | 176 mg |
| Sód | 2,00 mg | 2,64 mg |
| Cynk | 0,12 mg | 0,16 mg |
| Miedź | 0,14 mg | 0,18 mg |
| Mangan | 0,04 mg | 0,05 mg |
| Selen | 0,60 µg | 0,79 µg |
| Woda | 91,4 g | 121 g |
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
Źródło artykułu: WP abcZdrowie
