Surowa karkówka wołowa na gulasz (mięso i tłuszcz, III klasa mięsa) – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Surowa karkówka wołowa na gulasz (mięso i tłuszcz, III klasa mięsa) w 100 gramach posiada wartość energetyczną 124 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 21,9 g białka,
- 0,21 g węglowodanów,
- 0 g cukrów,
- 0 g błonnika.
Surowa karkówka wołowa na gulasz (mięso i tłuszcz, III klasa mięsa) ma w 100 g 3,99 g tłuszczów, w tym:
- 1,75 g tłuszczów nasyconych,
- 2,16 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 0,29 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 66,0 mg cholesterolu.
Surowa karkówka wołowa na gulasz (mięso i tłuszcz, III klasa mięsa) – jakie ma witaminy?
Surowa karkówka wołowa na gulasz (mięso i tłuszcz, III klasa mięsa) to produkt zawierający 0 mg witaminy C,2,00 µg RAE witaminy A, 0,15 mg witaminy E,3,00 i.u. witaminy D oraz 1,50 µg witaminy K.
Surowa karkówka wołowa na gulasz (mięso i tłuszcz, III klasa mięsa) zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,08 mg witaminy B1,
- 0,17 mg witaminy B2,
- 5,19 mg witaminy B3,
- 74,6 mg witaminy B4,
- 0,67 mg witaminy B5,
- 0,57 mg witaminy B6,
- 4,00 µg witaminy B9,
- 2,42 µg witaminy B12.
Surowa karkówka wołowa na gulasz (mięso i tłuszcz, III klasa mięsa) – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Surowa karkówka wołowa na gulasz (mięso i tłuszcz, III klasa mięsa) ma w sobie:
- 14,00 mg wapnia,
- 2,20 mg żelaza,
- 20,0 mg magnezu,
- 209 mg fosforu,
- 359 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 81,0 mg sodu, 5,51 mg cynku,0,09 mg miedzi, 0,01 mg manganu i 26,0 µg selenu.
Surowa karkówka wołowa na gulasz (mięso i tłuszcz, III klasa mięsa) - kalorie i wartości odżywcze
| Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g | Zawartość w 85 g (1 porcja) |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 124 kcal | 105 kcal |
| Białko | 21,9 g | 18,62 g |
| Węglowodany | 0,21 g | 0,18 g |
| Cukier | 0 g | 0 g |
| Błonnik | 0 g | 0 g |
| Tłuszcz | 3,99 g | 3,39 g |
| Tłuszcze nasycone | 1,75 g | 1,49 g |
| Tłuszcze jednonienasycone | 2,16 g | 1,84 g |
| Tłuszcze wielonienasycone | 0,29 g | 0,24 g |
| Cholesterol | 66,0 mg | 56,1 mg |
| Witamina C | 0 mg | 0 mg |
| Równoważnik folianów | 4,00 µg | 3,40 µg |
| Witamina B1 - tiamina | 0,08 mg | 0,07 mg |
| Witamina B2 - ryboflawina | 0,17 mg | 0,15 mg |
| Witamina B3 - witamina PP - niacyna | 5,19 mg | 4,41 mg |
| Witamina B5 - kwas pantotenowy | 0,67 mg | 0,57 mg |
| Witamina B6 - pirydoksyna | 0,57 mg | 0,48 mg |
| Witamina B9 - kwas foliowy | 4,00 µg | 3,40 µg |
| Witamina B4 - cholina | 74,6 mg | 63,4 mg |
| Witamina B12 - kobalamina | 2,42 µg | 2,06 µg |
| Witamina A | 7,00 i.u. | 5,95 i.u. |
| Witamina A | 2,00 µg RAE | 1,70 µg RAE |
| Retinol | 2,00 µg | 1,70 µg |
| Alpha karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta-kryptoksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Likopen | 0 µg | 0 µg |
| Luteina+Zeaksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Witamina E | 0,15 mg | 0,13 mg |
| Witamina D | 0,10 µg | 0,09 µg |
| Witamina D | 3,00 i.u. | 2,55 i.u. |
| Witamina K | 1,50 µg | 1,28 µg |
| Wapń | 14,00 mg | 11,90 mg |
| Żelazo | 2,20 mg | 1,87 mg |
| Magnez | 20,0 mg | 17,00 mg |
| Fosfor | 209 mg | 178 mg |
| Potas | 359 mg | 305 mg |
| Sód | 81,0 mg | 68,9 mg |
| Cynk | 5,51 mg | 4,68 mg |
| Miedź | 0,09 mg | 0,08 mg |
| Mangan | 0,01 mg | 0,01 mg |
| Selen | 26,0 µg | 22,1 µg |
| Woda | 72,8 g | 61,9 g |
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
