Surowa łopatka cielęca (samo mięso)

Surowa łopatka cielęca (samo mięso)Surowa łopatka cielęca (samo mięso)
Źródło zdjęć: © Shutterstock

Surowa łopatka cielęca (samo mięso) – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Surowa łopatka cielęca (samo mięso) w 100 gramach posiada wartość energetyczną 112 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 19,79 g białka,
  • 0 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Surowa łopatka cielęca (samo mięso) ma w 100 g 3,00 g tłuszczów, w tym:

  • 0,90 g tłuszczów nasyconych,
  • 0,96 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 0,31 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 86,0 mg cholesterolu.

Surowa łopatka cielęca (samo mięso) – jakie ma witaminy?

Surowa łopatka cielęca (samo mięso) to produkt zawierający 0 mg witaminy C,0 µg RAE witaminy A, 0,26 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Surowa łopatka cielęca (samo mięso) zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,09 mg witaminy B1,
  • 0,29 mg witaminy B2,
  • 6,15 mg witaminy B3,
  • 0 mg witaminy B4,
  • 1,45 mg witaminy B5,
  • 0,40 mg witaminy B6,
  • 11,00 µg witaminy B9,
  • 1,68 µg witaminy B12.

Surowa łopatka cielęca (samo mięso) – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Surowa łopatka cielęca (samo mięso) ma w sobie:

  • 22,0 mg wapnia,
  • 0,90 mg żelaza,
  • 24,0 mg magnezu,
  • 208 mg fosforu,
  • 311 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 92,0 mg sodu, 4,06 mg cynku,0,12 mg miedzi, 0,03 mg manganu i 8,30 µg selenu.

Surowa łopatka cielęca (samo mięso) - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 28 g (1 porcja)
Wartość energetyczna112 kcal31,8 kcal
Białko19,79 g5,61 g
Węglowodany0 g0 g
Cukier0 g0 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz3,00 g0,85 g
Tłuszcze nasycone0,90 g0,26 g
Tłuszcze jednonienasycone0,96 g0,27 g
Tłuszcze wielonienasycone0,31 g0,09 g
Cholesterol86,0 mg24,4 mg
Witamina C0 mg0 mg
Równoważnik folianów11,00 µg3,12 µg
Witamina B1 - tiamina0,09 mg0,03 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,29 mg0,08 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna6,15 mg1,74 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy1,45 mg0,41 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,40 mg0,11 mg
Witamina B9 - kwas foliowy11,00 µg3,12 µg
Witamina B4 - cholina0 mg0 mg
Witamina B12 - kobalamina1,68 µg0,48 µg
Witamina A0 i.u.0 i.u.
Witamina A0 µg RAE0 µg RAE
Retinol0 µg0 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0,26 mg0,07 mg
Witamina D0 µg0 µg
Witamina D0 i.u.0 i.u.
Witamina K0 µg0 µg
Wapń22,0 mg6,24 mg
Żelazo0,90 mg0,26 mg
Magnez24,0 mg6,80 mg
Fosfor208 mg59,0 mg
Potas311 mg88,2 mg
Sód92,0 mg26,1 mg
Cynk4,06 mg1,15 mg
Miedź0,12 mg0,03 mg
Mangan0,03 mg0,01 mg
Selen8,30 µg2,35 µg
Woda76,6 g21,7 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie