Surowa łopatka wołowa (mięso i tłuszcz)

Surowa łopatka wołowa (mięso i tłuszcz)Surowa łopatka wołowa (mięso i tłuszcz)
Źródło zdjęć: © Flickr

Surowa łopatka wołowa (mięso i tłuszcz) – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Surowa łopatka wołowa (mięso i tłuszcz) w 100 gramach posiada wartość energetyczną 244 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 19,23 g białka,
  • 0 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Surowa łopatka wołowa (mięso i tłuszcz) ma w 100 g 17,98 g tłuszczów, w tym:

  • 7,25 g tłuszczów nasyconych,
  • 7,70 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 0,68 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 91,0 mg cholesterolu.

Surowa łopatka wołowa (mięso i tłuszcz) – jakie ma witaminy?

Surowa łopatka wołowa (mięso i tłuszcz) to produkt zawierający 0 mg witaminy C,0 µg RAE witaminy A, 0,40 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 1,60 µg witaminy K.

Surowa łopatka wołowa (mięso i tłuszcz) zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,07 mg witaminy B1,
  • 0,14 mg witaminy B2,
  • 4,33 mg witaminy B3,
  • 80,3 mg witaminy B4,
  • 0,55 mg witaminy B5,
  • 0,46 mg witaminy B6,
  • 10,00 µg witaminy B9,
  • 1,65 µg witaminy B12.

Surowa łopatka wołowa (mięso i tłuszcz) – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Surowa łopatka wołowa (mięso i tłuszcz) ma w sobie:

  • 17,00 mg wapnia,
  • 1,67 mg żelaza,
  • 19,00 mg magnezu,
  • 174 mg fosforu,
  • 290 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 62,0 mg sodu, 4,54 mg cynku,0,08 mg miedzi, 0,01 mg manganu i 20,3 µg selenu.

Surowa łopatka wołowa (mięso i tłuszcz) - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 28 g (1 porcja)
Wartość energetyczna244 kcal69,2 kcal
Białko19,23 g5,45 g
Węglowodany0 g0 g
Cukier0 g0 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz17,98 g5,10 g
Tłuszcze nasycone7,25 g2,06 g
Tłuszcze jednonienasycone7,70 g2,18 g
Tłuszcze wielonienasycone0,68 g0,19 g
Cholesterol91,0 mg25,8 mg
Witamina C0 mg0 mg
Równoważnik folianów10,00 µg2,84 µg
Witamina B1 - tiamina0,07 mg0,02 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,14 mg0,04 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna4,33 mg1,23 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy0,55 mg0,16 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,46 mg0,13 mg
Witamina B9 - kwas foliowy10,00 µg2,84 µg
Witamina B4 - cholina80,3 mg22,8 mg
Witamina B12 - kobalamina1,65 µg0,47 µg
Witamina A0 i.u.0 i.u.
Witamina A0 µg RAE0 µg RAE
Retinol0 µg0 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0,40 mg0,11 mg
Witamina D0 µg0 µg
Witamina D0 i.u.0 i.u.
Witamina K1,60 µg0,45 µg
Wapń17,00 mg4,82 mg
Żelazo1,67 mg0,47 mg
Magnez19,00 mg5,39 mg
Fosfor174 mg49,3 mg
Potas290 mg82,2 mg
Sód62,0 mg17,58 mg
Cynk4,54 mg1,29 mg
Miedź0,08 mg0,02 mg
Mangan0,01 mg0,00 mg
Selen20,3 µg5,76 µg
Woda62,3 g17,67 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie