Surowa ośmiornica – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Surowa ośmiornica w 100 gramach posiada wartość energetyczną 82,0 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 14,91 g białka,
- 2,20 g węglowodanów,
- 0 g cukrów,
- 0 g błonnika.
Surowa ośmiornica ma w 100 g 1,04 g tłuszczów, w tym:
- 0,23 g tłuszczów nasyconych,
- 0,16 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 0,24 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 48,0 mg cholesterolu.
Surowa ośmiornica – jakie ma witaminy?
Surowa ośmiornica to produkt zawierający 5,00 mg witaminy C,45,0 µg RAE witaminy A, 1,20 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0,10 µg witaminy K.
Surowa ośmiornica zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,03 mg witaminy B1,
- 0,04 mg witaminy B2,
- 2,10 mg witaminy B3,
- 65,0 mg witaminy B4,
- 0,50 mg witaminy B5,
- 0,36 mg witaminy B6,
- 16,00 µg witaminy B9,
- 20,0 µg witaminy B12.
Surowa ośmiornica – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Surowa ośmiornica ma w sobie:
- 53,0 mg wapnia,
- 5,30 mg żelaza,
- 30,0 mg magnezu,
- 186 mg fosforu,
- 350 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 230 mg sodu, 1,68 mg cynku,0,44 mg miedzi, 0,03 mg manganu i 44,8 µg selenu.
Surowa ośmiornica - kalorie i wartości odżywcze
| Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g | Zawartość w 85 g (1 porcja) |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 82,0 kcal | 69,7 kcal |
| Białko | 14,91 g | 12,67 g |
| Węglowodany | 2,20 g | 1,87 g |
| Cukier | 0 g | 0 g |
| Błonnik | 0 g | 0 g |
| Tłuszcz | 1,04 g | 0,88 g |
| Tłuszcze nasycone | 0,23 g | 0,19 g |
| Tłuszcze jednonienasycone | 0,16 g | 0,14 g |
| Tłuszcze wielonienasycone | 0,24 g | 0,20 g |
| Cholesterol | 48,0 mg | 40,8 mg |
| Witamina C | 5,00 mg | 4,25 mg |
| Równoważnik folianów | 16,00 µg | 13,60 µg |
| Witamina B1 - tiamina | 0,03 mg | 0,03 mg |
| Witamina B2 - ryboflawina | 0,04 mg | 0,03 mg |
| Witamina B3 - witamina PP - niacyna | 2,10 mg | 1,79 mg |
| Witamina B5 - kwas pantotenowy | 0,50 mg | 0,43 mg |
| Witamina B6 - pirydoksyna | 0,36 mg | 0,31 mg |
| Witamina B9 - kwas foliowy | 16,00 µg | 13,60 µg |
| Witamina B4 - cholina | 65,0 mg | 55,3 mg |
| Witamina B12 - kobalamina | 20,0 µg | 17,00 µg |
| Witamina A | 150 i.u. | 128 i.u. |
| Witamina A | 45,0 µg RAE | 38,3 µg RAE |
| Retinol | 45,0 µg | 38,3 µg |
| Alpha karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta-kryptoksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Likopen | 0 µg | 0 µg |
| Luteina+Zeaksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Witamina E | 1,20 mg | 1,02 mg |
| Witamina D | 0 µg | 0 µg |
| Witamina D | 0 i.u. | 0 i.u. |
| Witamina K | 0,10 µg | 0,09 µg |
| Wapń | 53,0 mg | 45,1 mg |
| Żelazo | 5,30 mg | 4,51 mg |
| Magnez | 30,0 mg | 25,5 mg |
| Fosfor | 186 mg | 158 mg |
| Potas | 350 mg | 298 mg |
| Sód | 230 mg | 196 mg |
| Cynk | 1,68 mg | 1,43 mg |
| Miedź | 0,44 mg | 0,37 mg |
| Mangan | 0,03 mg | 0,02 mg |
| Selen | 44,8 µg | 38,1 µg |
| Woda | 80,3 g | 68,2 g |
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
Źródło artykułu: WP abcZdrowie
