Surowa perliczka (samo mięso)

Surowa perliczka (samo mięso)Surowa perliczka (samo mięso)
Źródło zdjęć: © Flickr

Surowa perliczka (samo mięso) – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Surowa perliczka (samo mięso) w 100 gramach posiada wartość energetyczną 110 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 20,6 g białka,
  • 0 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Surowa perliczka (samo mięso) ma w 100 g 2,47 g tłuszczów, w tym:

  • 0,64 g tłuszczów nasyconych,
  • 0,68 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 0,59 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 63,0 mg cholesterolu.

Surowa perliczka (samo mięso) – jakie ma witaminy?

Surowa perliczka (samo mięso) to produkt zawierający 1,70 mg witaminy C,12,00 µg RAE witaminy A, 0 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Surowa perliczka (samo mięso) zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,07 mg witaminy B1,
  • 0,11 mg witaminy B2,
  • 8,78 mg witaminy B3,
  • 0 mg witaminy B4,
  • 0,94 mg witaminy B5,
  • 0,47 mg witaminy B6,
  • 6,00 µg witaminy B9,
  • 0,37 µg witaminy B12.

Surowa perliczka (samo mięso) – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Surowa perliczka (samo mięso) ma w sobie:

  • 11,00 mg wapnia,
  • 0,77 mg żelaza,
  • 24,0 mg magnezu,
  • 169 mg fosforu,
  • 220 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 69,0 mg sodu, 1,20 mg cynku,0,04 mg miedzi, 0,02 mg manganu i 17,50 µg selenu.

Surowa perliczka (samo mięso) - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 85 g (1 porcja)
Wartość energetyczna110 kcal93,5 kcal
Białko20,6 g17,54 g
Węglowodany0 g0 g
Cukier0 g0 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz2,47 g2,10 g
Tłuszcze nasycone0,64 g0,54 g
Tłuszcze jednonienasycone0,68 g0,58 g
Tłuszcze wielonienasycone0,59 g0,50 g
Cholesterol63,0 mg53,6 mg
Witamina C1,70 mg1,45 mg
Równoważnik folianów6,00 µg5,10 µg
Witamina B1 - tiamina0,07 mg0,06 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,11 mg0,10 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna8,78 mg7,47 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy0,94 mg0,80 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,47 mg0,40 mg
Witamina B9 - kwas foliowy6,00 µg5,10 µg
Witamina B4 - cholina0 mg0 mg
Witamina B12 - kobalamina0,37 µg0,32 µg
Witamina A41,0 i.u.34,9 i.u.
Witamina A12,00 µg RAE10,20 µg RAE
Retinol12,00 µg10,20 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0 mg0 mg
Witamina D0 µg0 µg
Witamina D0 i.u.0 i.u.
Witamina K0 µg0 µg
Wapń11,00 mg9,35 mg
Żelazo0,77 mg0,66 mg
Magnez24,0 mg20,4 mg
Fosfor169 mg144 mg
Potas220 mg187 mg
Sód69,0 mg58,7 mg
Cynk1,20 mg1,02 mg
Miedź0,04 mg0,04 mg
Mangan0,02 mg0,02 mg
Selen17,50 µg14,88 µg
Woda74,4 g63,3 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie