Surowa polędwica cielęca (mięso i tłuszcz)

Surowa polędwica cielęca (mięso i tłuszcz)Surowa polędwica cielęca (mięso i tłuszcz)
Źródło zdjęć: © Flickr

Surowa polędwica cielęca (mięso i tłuszcz) – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Surowa polędwica cielęca (mięso i tłuszcz) w 100 gramach posiada wartość energetyczną 152 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 19,07 g białka,
  • 0 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Surowa polędwica cielęca (mięso i tłuszcz) ma w 100 g 7,81 g tłuszczów, w tym:

  • 3,35 g tłuszczów nasyconych,
  • 3,04 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 0,51 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 78,0 mg cholesterolu.

Surowa polędwica cielęca (mięso i tłuszcz) – jakie ma witaminy?

Surowa polędwica cielęca (mięso i tłuszcz) to produkt zawierający 0 mg witaminy C,0 µg RAE witaminy A, 0,25 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 4,60 µg witaminy K.

Surowa polędwica cielęca (mięso i tłuszcz) zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,08 mg witaminy B1,
  • 0,30 mg witaminy B2,
  • 8,44 mg witaminy B3,
  • 82,3 mg witaminy B4,
  • 1,36 mg witaminy B5,
  • 0,49 mg witaminy B6,
  • 13,00 µg witaminy B9,
  • 1,27 µg witaminy B12.

Surowa polędwica cielęca (mięso i tłuszcz) – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Surowa polędwica cielęca (mięso i tłuszcz) ma w sobie:

  • 11,00 mg wapnia,
  • 0,78 mg żelaza,
  • 24,0 mg magnezu,
  • 209 mg fosforu,
  • 329 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 76,0 mg sodu, 2,55 mg cynku,0,11 mg miedzi, 0,03 mg manganu i 8,50 µg selenu.

Surowa polędwica cielęca (mięso i tłuszcz) - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 28 g (1 porcja)
Wartość energetyczna152 kcal43,1 kcal
Białko19,07 g5,41 g
Węglowodany0 g0 g
Cukier0 g0 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz7,81 g2,21 g
Tłuszcze nasycone3,35 g0,95 g
Tłuszcze jednonienasycone3,04 g0,86 g
Tłuszcze wielonienasycone0,51 g0,15 g
Cholesterol78,0 mg22,1 mg
Witamina C0 mg0 mg
Równoważnik folianów13,00 µg3,69 µg
Witamina B1 - tiamina0,08 mg0,02 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,30 mg0,09 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna8,44 mg2,39 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy1,36 mg0,39 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,49 mg0,14 mg
Witamina B9 - kwas foliowy13,00 µg3,69 µg
Witamina B4 - cholina82,3 mg23,3 mg
Witamina B12 - kobalamina1,27 µg0,36 µg
Witamina A0 i.u.0 i.u.
Witamina A0 µg RAE0 µg RAE
Retinol0 µg0 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0,25 mg0,07 mg
Witamina D0 µg0 µg
Witamina D0 i.u.0 i.u.
Witamina K4,60 µg1,30 µg
Wapń11,00 mg3,12 mg
Żelazo0,78 mg0,22 mg
Magnez24,0 mg6,80 mg
Fosfor209 mg59,3 mg
Potas329 mg93,3 mg
Sód76,0 mg21,5 mg
Cynk2,55 mg0,72 mg
Miedź0,11 mg0,03 mg
Mangan0,03 mg0,01 mg
Selen8,50 µg2,41 µg
Woda71,9 g20,4 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie