Surowa polędwica cielęca (samo mięso)

Surowa polędwica cielęca (samo mięso)Surowa polędwica cielęca (samo mięso)
Źródło zdjęć: © Flickr

Surowa polędwica cielęca (samo mięso) – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Surowa polędwica cielęca (samo mięso) w 100 gramach posiada wartość energetyczną 110 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 20,2 g białka,
  • 0 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Surowa polędwica cielęca (samo mięso) ma w 100 g 2,59 g tłuszczów, w tym:

  • 0,78 g tłuszczów nasyconych,
  • 0,83 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 0,27 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 79,0 mg cholesterolu.

Surowa polędwica cielęca (samo mięso) – jakie ma witaminy?

Surowa polędwica cielęca (samo mięso) to produkt zawierający 0 mg witaminy C,0 µg RAE witaminy A, 0,25 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Surowa polędwica cielęca (samo mięso) zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,08 mg witaminy B1,
  • 0,31 mg witaminy B2,
  • 8,97 mg witaminy B3,
  • 0 mg witaminy B4,
  • 1,45 mg witaminy B5,
  • 0,52 mg witaminy B6,
  • 14,00 µg witaminy B9,
  • 1,34 µg witaminy B12.

Surowa polędwica cielęca (samo mięso) – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Surowa polędwica cielęca (samo mięso) ma w sobie:

  • 11,00 mg wapnia,
  • 0,80 mg żelaza,
  • 26,0 mg magnezu,
  • 220 mg fosforu,
  • 348 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 80,0 mg sodu, 2,73 mg cynku,0,12 mg miedzi, 0,03 mg manganu i 8,70 µg selenu.

Surowa polędwica cielęca (samo mięso) - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 28 g (1 porcja)
Wartość energetyczna110 kcal31,2 kcal
Białko20,2 g5,73 g
Węglowodany0 g0 g
Cukier0 g0 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz2,59 g0,73 g
Tłuszcze nasycone0,78 g0,22 g
Tłuszcze jednonienasycone0,83 g0,24 g
Tłuszcze wielonienasycone0,27 g0,08 g
Cholesterol79,0 mg22,4 mg
Witamina C0 mg0 mg
Równoważnik folianów14,00 µg3,97 µg
Witamina B1 - tiamina0,08 mg0,02 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,31 mg0,09 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna8,97 mg2,54 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy1,45 mg0,41 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,52 mg0,15 mg
Witamina B9 - kwas foliowy14,00 µg3,97 µg
Witamina B4 - cholina0 mg0 mg
Witamina B12 - kobalamina1,34 µg0,38 µg
Witamina A0 i.u.0 i.u.
Witamina A0 µg RAE0 µg RAE
Retinol0 µg0 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0,25 mg0,07 mg
Witamina D0 µg0 µg
Witamina D0 i.u.0 i.u.
Witamina K0 µg0 µg
Wapń11,00 mg3,12 mg
Żelazo0,80 mg0,23 mg
Magnez26,0 mg7,37 mg
Fosfor220 mg62,4 mg
Potas348 mg98,7 mg
Sód80,0 mg22,7 mg
Cynk2,73 mg0,77 mg
Miedź0,12 mg0,03 mg
Mangan0,03 mg0,01 mg
Selen8,70 µg2,47 µg
Woda75,9 g21,5 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie