Surowa polędwica wołowa (samo mięso, II klasa mięsa)

Surowa polędwica wołowa (samo mięso, II klasa mięsa) w 100 gramach posiada wartość energetyczną 154 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

• 21,2 g białka,
• 0 g węglowodanów,
• 0 g cukrów,
• 0 g błonnika.

Surowa polędwica wołowa (samo mięso, II klasa mięsa) ma w 100 g 7,06 g tłuszczów, w tym:

• 2,13 g tłuszczów nasyconych,
• 3,05 g tłuszczów jednonienasyconych,
• 0,29 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 64,0 mg cholesterolu.

Surowa polędwica wołowa (samo mięso, II klasa mięsa) to produkt zawierający 0 mg witaminy C,0 µg RAE witaminy A, 0,31 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 1,20 µg witaminy K.

Surowa polędwica wołowa (samo mięso, II klasa mięsa) zawiera również witaminy z grupy B:

• 0,06 mg witaminy B1,
• 0,10 mg witaminy B2,
• 7,17 mg witaminy B3,
• 88,4 mg witaminy B4,
• 0,63 mg witaminy B5,
• 0,58 mg witaminy B6,
• 13,00 µg witaminy B9,
• 1,15 µg witaminy B12.

Surowa polędwica wołowa (samo mięso, II klasa mięsa) ma w sobie:

• 27,0 mg wapnia,
• 1,54 mg żelaza,
• 22,0 mg magnezu,
• 193 mg fosforu,
• 323 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 54,0 mg sodu, 3,92 mg cynku,0,07 mg miedzi, 0,01 mg manganu i 24,1 µg selenu.