Surowa polędwica wołowa (samo mięso, III klasa mięsa) – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Surowa polędwica wołowa (samo mięso, III klasa mięsa) w 100 gramach posiada wartość energetyczną 129 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 21,3 g białka,
- 0 g węglowodanów,
- 0 g cukrów,
- 0 g błonnika.
Surowa polędwica wołowa (samo mięso, III klasa mięsa) ma w 100 g 4,21 g tłuszczów, w tym:
- 1,50 g tłuszczów nasyconych,
- 2,14 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 0,20 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 59,0 mg cholesterolu.
Surowa polędwica wołowa (samo mięso, III klasa mięsa) – jakie ma witaminy?
Surowa polędwica wołowa (samo mięso, III klasa mięsa) to produkt zawierający 0 mg witaminy C,0 µg RAE witaminy A, 0,28 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 1,10 µg witaminy K.
Surowa polędwica wołowa (samo mięso, III klasa mięsa) zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,07 mg witaminy B1,
- 0,12 mg witaminy B2,
- 6,20 mg witaminy B3,
- 89,2 mg witaminy B4,
- 0,63 mg witaminy B5,
- 0,60 mg witaminy B6,
- 12,00 µg witaminy B9,
- 0,90 µg witaminy B12.
Surowa polędwica wołowa (samo mięso, III klasa mięsa) – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Surowa polędwica wołowa (samo mięso, III klasa mięsa) ma w sobie:
- 22,0 mg wapnia,
- 1,55 mg żelaza,
- 23,0 mg magnezu,
- 204 mg fosforu,
- 344 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 54,0 mg sodu, 3,85 mg cynku,0,07 mg miedzi, 0,01 mg manganu i 29,7 µg selenu.
Surowa polędwica wołowa (samo mięso, III klasa mięsa) - kalorie i wartości odżywcze
| Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g | Zawartość w 85 g (1 porcja) |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 129 kcal | 110 kcal |
| Białko | 21,3 g | 18,14 g |
| Węglowodany | 0 g | 0 g |
| Cukier | 0 g | 0 g |
| Błonnik | 0 g | 0 g |
| Tłuszcz | 4,21 g | 3,58 g |
| Tłuszcze nasycone | 1,50 g | 1,28 g |
| Tłuszcze jednonienasycone | 2,14 g | 1,82 g |
| Tłuszcze wielonienasycone | 0,20 g | 0,17 g |
| Cholesterol | 59,0 mg | 50,2 mg |
| Witamina C | 0 mg | 0 mg |
| Równoważnik folianów | 12,00 µg | 10,20 µg |
| Witamina B1 - tiamina | 0,07 mg | 0,06 mg |
| Witamina B2 - ryboflawina | 0,12 mg | 0,10 mg |
| Witamina B3 - witamina PP - niacyna | 6,20 mg | 5,27 mg |
| Witamina B5 - kwas pantotenowy | 0,63 mg | 0,53 mg |
| Witamina B6 - pirydoksyna | 0,60 mg | 0,51 mg |
| Witamina B9 - kwas foliowy | 12,00 µg | 10,20 µg |
| Witamina B4 - cholina | 89,2 mg | 75,8 mg |
| Witamina B12 - kobalamina | 0,90 µg | 0,77 µg |
| Witamina A | 0 i.u. | 0 i.u. |
| Witamina A | 0 µg RAE | 0 µg RAE |
| Retinol | 0 µg | 0 µg |
| Alpha karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta-kryptoksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Likopen | 0 µg | 0 µg |
| Luteina+Zeaksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Witamina E | 0,28 mg | 0,24 mg |
| Witamina D | 0 µg | 0 µg |
| Witamina D | 0 i.u. | 0 i.u. |
| Witamina K | 1,10 µg | 0,94 µg |
| Wapń | 22,0 mg | 18,70 mg |
| Żelazo | 1,55 mg | 1,32 mg |
| Magnez | 23,0 mg | 19,55 mg |
| Fosfor | 204 mg | 173 mg |
| Potas | 344 mg | 292 mg |
| Sód | 54,0 mg | 45,9 mg |
| Cynk | 3,85 mg | 3,27 mg |
| Miedź | 0,07 mg | 0,06 mg |
| Mangan | 0,01 mg | 0,01 mg |
| Selen | 29,7 µg | 25,2 µg |
| Woda | 73,5 g | 62,5 g |
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
