Surowa polędwica wołowa (samo mięso)

Surowa polędwica wołowa (samo mięso)Surowa polędwica wołowa (samo mięso)

Surowa polędwica wołowa (samo mięso) – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Surowa polędwica wołowa (samo mięso) w 100 gramach posiada wartość energetyczną 142 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 21,3 g białka,
  • 0 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Surowa polędwica wołowa (samo mięso) ma w 100 g 5,63 g tłuszczów, w tym:

  • 1,73 g tłuszczów nasyconych,
  • 2,47 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 0,23 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 61,0 mg cholesterolu.

Surowa polędwica wołowa (samo mięso) – jakie ma witaminy?

Surowa polędwica wołowa (samo mięso) to produkt zawierający 0 mg witaminy C,0 µg RAE witaminy A, 0,29 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 1,20 µg witaminy K.

Surowa polędwica wołowa (samo mięso) zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,07 mg witaminy B1,
  • 0,11 mg witaminy B2,
  • 6,59 mg witaminy B3,
  • 88,8 mg witaminy B4,
  • 0,63 mg witaminy B5,
  • 0,60 mg witaminy B6,
  • 13,00 µg witaminy B9,
  • 1,04 µg witaminy B12.

Surowa polędwica wołowa (samo mięso) – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Surowa polędwica wołowa (samo mięso) ma w sobie:

  • 23,0 mg wapnia,
  • 1,54 mg żelaza,
  • 22,0 mg magnezu,
  • 198 mg fosforu,
  • 333 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 54,0 mg sodu, 3,85 mg cynku,0,07 mg miedzi, 0,01 mg manganu i 25,9 µg selenu.

Surowa polędwica wołowa (samo mięso) - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 85 g (1 porcja)
Wartość energetyczna142 kcal121 kcal
Białko21,3 g18,07 g
Węglowodany0 g0 g
Cukier0 g0 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz5,63 g4,79 g
Tłuszcze nasycone1,73 g1,47 g
Tłuszcze jednonienasycone2,47 g2,10 g
Tłuszcze wielonienasycone0,23 g0,20 g
Cholesterol61,0 mg51,9 mg
Witamina C0 mg0 mg
Równoważnik folianów13,00 µg11,05 µg
Witamina B1 - tiamina0,07 mg0,06 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,11 mg0,09 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna6,59 mg5,60 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy0,63 mg0,54 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,60 mg0,51 mg
Witamina B9 - kwas foliowy13,00 µg11,05 µg
Witamina B4 - cholina88,8 mg75,5 mg
Witamina B12 - kobalamina1,04 µg0,88 µg
Witamina A0 i.u.0 i.u.
Witamina A0 µg RAE0 µg RAE
Retinol0 µg0 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0,29 mg0,25 mg
Witamina D0 µg0 µg
Witamina D0 i.u.0 i.u.
Witamina K1,20 µg1,02 µg
Wapń23,0 mg19,55 mg
Żelazo1,54 mg1,31 mg
Magnez22,0 mg18,70 mg
Fosfor198 mg168 mg
Potas333 mg283 mg
Sód54,0 mg45,9 mg
Cynk3,85 mg3,27 mg
Miedź0,07 mg0,06 mg
Mangan0,01 mg0,01 mg
Selen25,9 µg22,0 µg
Woda72,4 g61,5 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Wybrane dla Ciebie