Surowa polędwica z emu – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Surowa polędwica z emu w 100 gramach posiada wartość energetyczną 102 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 22,3 g białka,
- 0 g węglowodanów,
- 0 g cukrów,
- 0 g błonnika.
Surowa polędwica z emu ma w 100 g 0,74 g tłuszczów, w tym:
- 0,19 g tłuszczów nasyconych,
- 0,30 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 0,10 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 71,0 mg cholesterolu.
Surowa polędwica z emu – jakie ma witaminy?
Surowa polędwica z emu to produkt zawierający 0 mg witaminy C,0 µg RAE witaminy A, 0,22 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.
Surowa polędwica z emu zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,25 mg witaminy B1,
- 0,41 mg witaminy B2,
- 6,79 mg witaminy B3,
- 0 mg witaminy B4,
- 2,48 mg witaminy B5,
- 0,58 mg witaminy B6,
- 12,00 µg witaminy B9,
- 6,12 µg witaminy B12.
Surowa polędwica z emu – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Surowa polędwica z emu ma w sobie:
- 3,00 mg wapnia,
- 5,00 mg żelaza,
- 31,0 mg magnezu,
- 229 mg fosforu,
- 240 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 150 mg sodu, 3,00 mg cynku,0,21 mg miedzi, 0,03 mg manganu i 31,5 µg selenu.
Surowa polędwica z emu - kalorie i wartości odżywcze
| Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g | Zawartość w 85 g (1 porcja) |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 102 kcal | 86,7 kcal |
| Białko | 22,3 g | 18,91 g |
| Węglowodany | 0 g | 0 g |
| Cukier | 0 g | 0 g |
| Błonnik | 0 g | 0 g |
| Tłuszcz | 0,74 g | 0,63 g |
| Tłuszcze nasycone | 0,19 g | 0,16 g |
| Tłuszcze jednonienasycone | 0,30 g | 0,25 g |
| Tłuszcze wielonienasycone | 0,10 g | 0,09 g |
| Cholesterol | 71,0 mg | 60,4 mg |
| Witamina C | 0 mg | 0 mg |
| Równoważnik folianów | 12,00 µg | 10,20 µg |
| Witamina B1 - tiamina | 0,25 mg | 0,21 mg |
| Witamina B2 - ryboflawina | 0,41 mg | 0,35 mg |
| Witamina B3 - witamina PP - niacyna | 6,79 mg | 5,77 mg |
| Witamina B5 - kwas pantotenowy | 2,48 mg | 2,11 mg |
| Witamina B6 - pirydoksyna | 0,58 mg | 0,50 mg |
| Witamina B9 - kwas foliowy | 12,00 µg | 10,20 µg |
| Witamina B4 - cholina | 0 mg | 0 mg |
| Witamina B12 - kobalamina | 6,12 µg | 5,20 µg |
| Witamina A | 0 i.u. | 0 i.u. |
| Witamina A | 0 µg RAE | 0 µg RAE |
| Retinol | 0 µg | 0 µg |
| Alpha karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta-kryptoksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Likopen | 0 µg | 0 µg |
| Luteina+Zeaksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Witamina E | 0,22 mg | 0,19 mg |
| Witamina D | 0 µg | 0 µg |
| Witamina D | 0 i.u. | 0 i.u. |
| Witamina K | 0 µg | 0 µg |
| Wapń | 3,00 mg | 2,55 mg |
| Żelazo | 5,00 mg | 4,25 mg |
| Magnez | 31,0 mg | 26,4 mg |
| Fosfor | 229 mg | 195 mg |
| Potas | 240 mg | 204 mg |
| Sód | 150 mg | 128 mg |
| Cynk | 3,00 mg | 2,55 mg |
| Miedź | 0,21 mg | 0,17 mg |
| Mangan | 0,03 mg | 0,02 mg |
| Selen | 31,5 µg | 26,8 µg |
| Woda | 75,4 g | 64,1 g |
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
Źródło artykułu: WP abcZdrowie