Surowa polędwica ze strusia

Surowa polędwica ze strusiaSurowa polędwica ze strusia
Źródło zdjęć: © Shutterstock

Surowa polędwica ze strusia – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Surowa polędwica ze strusia w 100 gramach posiada wartość energetyczną 123 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 22,1 g białka,
  • 0 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Surowa polędwica ze strusia ma w 100 g 3,19 g tłuszczów, w tym:

  • 1,17 g tłuszczów nasyconych,
  • 1,23 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 0,75 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 80,0 mg cholesterolu.

Surowa polędwica ze strusia – jakie ma witaminy?

Surowa polędwica ze strusia to produkt zawierający 0 mg witaminy C,0 µg RAE witaminy A, 0,21 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Surowa polędwica ze strusia zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,20 mg witaminy B1,
  • 0,29 mg witaminy B2,
  • 4,78 mg witaminy B3,
  • 0 mg witaminy B4,
  • 1,18 mg witaminy B5,
  • 0,52 mg witaminy B6,
  • 8,00 µg witaminy B9,
  • 5,03 µg witaminy B12.

Surowa polędwica ze strusia – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Surowa polędwica ze strusia ma w sobie:

  • 6,00 mg wapnia,
  • 4,88 mg żelaza,
  • 22,0 mg magnezu,
  • 220 mg fosforu,
  • 320 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 86,0 mg sodu, 3,87 mg cynku,0,14 mg miedzi, 0,02 mg manganu i 36,4 µg selenu.

Surowa polędwica ze strusia - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 85 g (1 porcja, ugotowane ze 120 g surowego)
Wartość energetyczna123 kcal105 kcal
Białko22,1 g18,76 g
Węglowodany0 g0 g
Cukier0 g0 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz3,19 g2,71 g
Tłuszcze nasycone1,17 g1,00 g
Tłuszcze jednonienasycone1,23 g1,05 g
Tłuszcze wielonienasycone0,75 g0,64 g
Cholesterol80,0 mg68,0 mg
Witamina C0 mg0 mg
Równoważnik folianów8,00 µg6,80 µg
Witamina B1 - tiamina0,20 mg0,17 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,29 mg0,25 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna4,78 mg4,06 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy1,18 mg1,00 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,52 mg0,44 mg
Witamina B9 - kwas foliowy8,00 µg6,80 µg
Witamina B4 - cholina0 mg0 mg
Witamina B12 - kobalamina5,03 µg4,28 µg
Witamina A0 i.u.0 i.u.
Witamina A0 µg RAE0 µg RAE
Retinol0 µg0 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0,21 mg0,18 mg
Witamina D0 µg0 µg
Witamina D0 i.u.0 i.u.
Witamina K0 µg0 µg
Wapń6,00 mg5,10 mg
Żelazo4,88 mg4,15 mg
Magnez22,0 mg18,70 mg
Fosfor220 mg187 mg
Potas320 mg272 mg
Sód86,0 mg73,1 mg
Cynk3,87 mg3,29 mg
Miedź0,14 mg0,12 mg
Mangan0,02 mg0,02 mg
Selen36,4 µg30,9 µg
Woda74,5 g63,3 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie