Surowa rzodkiew japońska

Surowa rzodkiew japońskaSurowa rzodkiew japońska
Źródło zdjęć: © Flickr

Surowa rzodkiew japońska – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Surowa rzodkiew japońska w 100 gramach posiada wartość energetyczną 18,00 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 0,60 g białka,
  • 4,10 g węglowodanów,
  • 2,50 g cukrów,
  • 1,60 g błonnika.

Surowa rzodkiew japońska ma w 100 g 0,10 g tłuszczów, w tym:

  • 0,03 g tłuszczów nasyconych,
  • 0,02 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 0,05 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 0 mg cholesterolu.

Surowa rzodkiew japońska – jakie ma witaminy?

Surowa rzodkiew japońska to produkt zawierający 22,0 mg witaminy C,0 µg RAE witaminy A, 0 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0,30 µg witaminy K.

Surowa rzodkiew japońska zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,02 mg witaminy B1,
  • 0,02 mg witaminy B2,
  • 0,20 mg witaminy B3,
  • 7,30 mg witaminy B4,
  • 0,14 mg witaminy B5,
  • 0,05 mg witaminy B6,
  • 28,0 µg witaminy B9,
  • 0 µg witaminy B12.

Surowa rzodkiew japońska – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Surowa rzodkiew japońska ma w sobie:

  • 27,0 mg wapnia,
  • 0,40 mg żelaza,
  • 16,00 mg magnezu,
  • 23,0 mg fosforu,
  • 227 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 21,0 mg sodu, 0,15 mg cynku,0,12 mg miedzi, 0,04 mg manganu i 0,70 µg selenu.

Surowa rzodkiew japońska - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 116 g (1 szklanka, plasterki)
Wartość energetyczna18,00 kcal20,9 kcal
Białko0,60 g0,70 g
Węglowodany4,10 g4,76 g
Cukier2,50 g2,90 g
Błonnik1,60 g1,86 g
Tłuszcz0,10 g0,12 g
Tłuszcze nasycone0,03 g0,04 g
Tłuszcze jednonienasycone0,02 g0,02 g
Tłuszcze wielonienasycone0,05 g0,05 g
Cholesterol0 mg0 mg
Witamina C22,0 mg25,5 mg
Równoważnik folianów28,0 µg32,5 µg
Witamina B1 - tiamina0,02 mg0,02 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,02 mg0,02 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna0,20 mg0,23 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy0,14 mg0,16 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,05 mg0,05 mg
Witamina B9 - kwas foliowy28,0 µg32,5 µg
Witamina B4 - cholina7,30 mg8,47 mg
Witamina B12 - kobalamina0 µg0 µg
Witamina A0 i.u.0 i.u.
Witamina A0 µg RAE0 µg RAE
Retinol0 µg0 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0 mg0 mg
Witamina D0 µg0 µg
Witamina D0 i.u.0 i.u.
Witamina K0,30 µg0,35 µg
Wapń27,0 mg31,3 mg
Żelazo0,40 mg0,46 mg
Magnez16,00 mg18,56 mg
Fosfor23,0 mg26,7 mg
Potas227 mg263 mg
Sód21,0 mg24,4 mg
Cynk0,15 mg0,17 mg
Miedź0,12 mg0,13 mg
Mangan0,04 mg0,04 mg
Selen0,70 µg0,81 µg
Woda94,6 g110 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie