Surowa sałata łodygowa – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Surowa sałata łodygowa w 100 gramach posiada wartość energetyczną 18,00 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 0,85 g białka,
- 3,65 g węglowodanów,
- 0 g cukrów,
- 1,70 g błonnika.
Surowa sałata łodygowa ma w 100 g 0,30 g tłuszczów, w tym:
- 0 g tłuszczów nasyconych,
- 0 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 0 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 0 mg cholesterolu.
Surowa sałata łodygowa – jakie ma witaminy?
Surowa sałata łodygowa to produkt zawierający 19,50 mg witaminy C,175 µg RAE witaminy A, 0 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.
Surowa sałata łodygowa zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,06 mg witaminy B1,
- 0,07 mg witaminy B2,
- 0,55 mg witaminy B3,
- 0 mg witaminy B4,
- 0,18 mg witaminy B5,
- 0,05 mg witaminy B6,
- 46,0 µg witaminy B9,
- 0 µg witaminy B12.
Surowa sałata łodygowa – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Surowa sałata łodygowa ma w sobie:
- 39,0 mg wapnia,
- 0,55 mg żelaza,
- 28,0 mg magnezu,
- 39,0 mg fosforu,
- 330 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 11,00 mg sodu, 0,27 mg cynku,0,04 mg miedzi, 0,69 mg manganu i 0,90 µg selenu.
Surowa sałata łodygowa - kalorie i wartości odżywcze
| Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g | Zawartość w 8 g (1 liść) |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 18,00 kcal | 1,44 kcal |
| Białko | 0,85 g | 0,07 g |
| Węglowodany | 3,65 g | 0,29 g |
| Cukier | 0 g | 0 g |
| Błonnik | 1,70 g | 0,14 g |
| Tłuszcz | 0,30 g | 0,02 g |
| Tłuszcze nasycone | 0 g | 0 g |
| Tłuszcze jednonienasycone | 0 g | 0 g |
| Tłuszcze wielonienasycone | 0 g | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg | 0 mg |
| Witamina C | 19,50 mg | 1,56 mg |
| Równoważnik folianów | 46,0 µg | 3,68 µg |
| Witamina B1 - tiamina | 0,06 mg | 0,00 mg |
| Witamina B2 - ryboflawina | 0,07 mg | 0,01 mg |
| Witamina B3 - witamina PP - niacyna | 0,55 mg | 0,04 mg |
| Witamina B5 - kwas pantotenowy | 0,18 mg | 0,02 mg |
| Witamina B6 - pirydoksyna | 0,05 mg | 0,00 mg |
| Witamina B9 - kwas foliowy | 46,0 µg | 3,68 µg |
| Witamina B4 - cholina | 0 mg | 0 mg |
| Witamina B12 - kobalamina | 0 µg | 0 µg |
| Witamina A | 3,500 i.u. | 280 i.u. |
| Witamina A | 175 µg RAE | 14,00 µg RAE |
| Retinol | 0 µg | 0 µg |
| Alpha karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta-kryptoksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Likopen | 0 µg | 0 µg |
| Luteina+Zeaksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Witamina E | 0 mg | 0 mg |
| Witamina D | 0 µg | 0 µg |
| Witamina D | 0 i.u. | 0 i.u. |
| Witamina K | 0 µg | 0 µg |
| Wapń | 39,0 mg | 3,12 mg |
| Żelazo | 0,55 mg | 0,04 mg |
| Magnez | 28,0 mg | 2,24 mg |
| Fosfor | 39,0 mg | 3,12 mg |
| Potas | 330 mg | 26,4 mg |
| Sód | 11,00 mg | 0,88 mg |
| Cynk | 0,27 mg | 0,02 mg |
| Miedź | 0,04 mg | 0,00 mg |
| Mangan | 0,69 mg | 0,06 mg |
| Selen | 0,90 µg | 0,07 µg |
| Woda | 94,5 g | 7,56 g |
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
Źródło artykułu: WP abcZdrowie