Surowa sałata masłowa – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Surowa sałata masłowa w 100 gramach posiada wartość energetyczną 13,00 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 1,35 g białka,
- 2,23 g węglowodanów,
- 0,94 g cukrów,
- 1,10 g błonnika.
Surowa sałata masłowa ma w 100 g 0,22 g tłuszczów, w tym:
- 0,03 g tłuszczów nasyconych,
- 0,01 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 0,12 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 0 mg cholesterolu.
Surowa sałata masłowa – jakie ma witaminy?
Surowa sałata masłowa to produkt zawierający 3,70 mg witaminy C,166 µg RAE witaminy A, 0,18 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 102 µg witaminy K.
Surowa sałata masłowa zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,06 mg witaminy B1,
- 0,06 mg witaminy B2,
- 0,36 mg witaminy B3,
- 8,40 mg witaminy B4,
- 0,15 mg witaminy B5,
- 0,08 mg witaminy B6,
- 73,0 µg witaminy B9,
- 0 µg witaminy B12.
Surowa sałata masłowa – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Surowa sałata masłowa ma w sobie:
- 35,0 mg wapnia,
- 1,24 mg żelaza,
- 13,00 mg magnezu,
- 33,0 mg fosforu,
- 238 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 5,00 mg sodu, 0,20 mg cynku,0,02 mg miedzi, 0,18 mg manganu i 0,60 µg selenu.
Surowa sałata masłowa - kalorie i wartości odżywcze
| Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g | Zawartość w 55 g (1 szklanka, rozdrobniona lub pokrojona) |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 13,00 kcal | 7,15 kcal |
| Białko | 1,35 g | 0,74 g |
| Węglowodany | 2,23 g | 1,23 g |
| Cukier | 0,94 g | 0,52 g |
| Błonnik | 1,10 g | 0,61 g |
| Tłuszcz | 0,22 g | 0,12 g |
| Tłuszcze nasycone | 0,03 g | 0,02 g |
| Tłuszcze jednonienasycone | 0,01 g | 0,00 g |
| Tłuszcze wielonienasycone | 0,12 g | 0,06 g |
| Cholesterol | 0 mg | 0 mg |
| Witamina C | 3,70 mg | 2,04 mg |
| Równoważnik folianów | 73,0 µg | 40,2 µg |
| Witamina B1 - tiamina | 0,06 mg | 0,03 mg |
| Witamina B2 - ryboflawina | 0,06 mg | 0,03 mg |
| Witamina B3 - witamina PP - niacyna | 0,36 mg | 0,20 mg |
| Witamina B5 - kwas pantotenowy | 0,15 mg | 0,08 mg |
| Witamina B6 - pirydoksyna | 0,08 mg | 0,05 mg |
| Witamina B9 - kwas foliowy | 73,0 µg | 40,2 µg |
| Witamina B4 - cholina | 8,40 mg | 4,62 mg |
| Witamina B12 - kobalamina | 0 µg | 0 µg |
| Witamina A | 3,312 i.u. | 1,822 i.u. |
| Witamina A | 166 µg RAE | 91,3 µg RAE |
| Retinol | 0 µg | 0 µg |
| Alpha karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta karoten | 1,987 µg | 1,093 µg |
| Beta-kryptoksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Likopen | 0 µg | 0 µg |
| Luteina+Zeaksantyna | 1,223 µg | 673 µg |
| Witamina E | 0,18 mg | 0,10 mg |
| Witamina D | 0 µg | 0 µg |
| Witamina D | 0 i.u. | 0 i.u. |
| Witamina K | 102 µg | 56,3 µg |
| Wapń | 35,0 mg | 19,25 mg |
| Żelazo | 1,24 mg | 0,68 mg |
| Magnez | 13,00 mg | 7,15 mg |
| Fosfor | 33,0 mg | 18,15 mg |
| Potas | 238 mg | 131 mg |
| Sód | 5,00 mg | 2,75 mg |
| Cynk | 0,20 mg | 0,11 mg |
| Miedź | 0,02 mg | 0,01 mg |
| Mangan | 0,18 mg | 0,10 mg |
| Selen | 0,60 µg | 0,33 µg |
| Woda | 95,6 g | 52,6 g |
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
Źródło artykułu: WP abcZdrowie
